飲食健康

提不起勁是荷爾蒙失衡 7營養素找回好心情

營養師高敏敏指出,補充快樂營養,可喫含有色胺酸、維生素B群、鎂、Omega-3脂肪酸、可可多酚、辣椒素、益生菌食物。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕有時候明明什麼事都沒發生,卻覺得心情悶悶的、提不起勁。其實是體內快樂荷爾蒙出現失衡啦!營養師高敏敏於指出,快樂其實是由兩大主角一起製造的:腦內啡與多巴胺。補充快樂營養,可喫含有色胺酸、維生素B群、鎂、Omega-3脂肪酸、可可多酚、辣椒素、益生菌食物。

腦內啡和多巴胺

腦內啡:讓人感受到舒緩、興奮、幸福的瞬間快感,像是運動後的痛爽感,是主動釋放的快樂荷爾蒙。

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多巴胺:讓人感覺滿足、被獎勵。例如完成任務後的成就感、喫到甜點的小確幸;或是與朋友打屁聊天後的開心感。它釋放得比較慢 但快樂會持續得更久。

高敏敏表示,兩者一快一穩,一動一靜。一起構成了我們日常的「幸福迴路」,要維持好心情,不靠外力也能快樂,就從日常飲食開始補對營養吧。

快樂營養這樣喫

色胺酸:雞胸肉、豆製品、南瓜籽、香蕉。是「血清素」的原料 能穩定情緒、改善睡眠。

維生素B群(B6、B12、葉酸):全穀、深綠葉菜、酵母粉。幫助神經傳導物質合成 讓快樂荷爾蒙更容易啟動。

營養師高敏敏指出,雞胸肉、豆製品、南瓜籽、香蕉。是「血清素」的原料 能穩定情緒、改善睡眠。(圖取自freepik)

鎂:杏仁、腰果。能放鬆肌肉、舒緩焦慮 幫助身心進入放鬆狀態。

Omega-3脂肪酸:鮭魚、鯖魚、亞麻籽、奇亞籽、核桃。促進腦部健康、調節情緒 減少憂鬱傾向。

可可多酚:黑巧克力。能促進腦內啡分泌 帶來幸福的滿足感

辣椒素:辣椒。刺激體內釋放腦內啡 帶來運動後微微興奮的快樂感

益生菌食物:優酪乳、優格、泡菜。腸道是「第二大腦」 好菌多能促進血清素與腦內啡分泌。讓情緒更穩定、心情更輕盈。

高敏敏提醒,快樂不只來自外在刺激,也能透過飲食與生活習慣慢慢養成,多動一動、多笑一點、多喫營養食物,讓腦內啡與多巴胺自然分泌。每天都能找到自己的幸福小確幸。




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