黃仁勳超愛！又來喫這家內湖神級麵店　大手筆...

輝達執行長黃仁勳今（28）日中午搭機離台，他在離開前又再度造訪位於內湖的愛店「牛耳精緻麵館」用午餐，店家透露，他直接替排在他後面的客人全部大手筆「買單」，有民眾說，「乾爹付錢，當然要點貴一點的」。

我是廣告請繼續往下閱讀這間位在內湖科學院區的麵店原本就相當知名，深受內湖上班族、附近居民喜愛，價格平實，平時也常常一位難求，內用還有洛神桂花茶、仙草冰和甜點能免費取用。

由於輝達台灣分公司也在內科這裡，黃仁勳自2023年首度造訪就對其念念不忘，今年5月台北國際電腦展時，他就睽違許久來喫了一次，今日再度探訪這家麵店。據了解，過去他幾乎是一年一訪，足足來喫了三次。

「牛耳精緻麵館」的店家透露，這次黃仁勳來是插隊喫，所以排在他後面的顧客全部請客，有民眾開玩笑說，「乾爹付錢，當然要點貴一點的」，所以他就點了滿漢牛肉麵。

店內菜單選擇多元，除了牛肉麵以外，不喫牛的朋友也能選則水餃、麻醬麵、榨菜肉絲麵等，人均消費大約落在100至300元之間。據說黃仁勳最愛的就是這碗「紅燒半筋半肉麵」，小碗240元、大碗260元，牛肉看起來都不小塊，晶瑩剔透的滷牛筋看起來更是誘人，麵條則是有彈性的粗拉麵。

牛耳精緻麵館的牛肉麵湯頭口味偏鹹、醬香明顯，使用純牛骨加上多種香料、蕃茄、紅蘿蔔等蔬菜熬煮，調味料區有提供酸菜可以自行取用，風味更升級，店家自製的辣椒也很夠勁。

其他網友推薦的菜色，還有紅燒牛三寶也很厲害，而這老饕推薦的「滿漢紅燒牛肉麵」則是牛三寶的升級版，同樣喫得到牛腱、牛筋和牛肚，只是肉量又更多一些，價格小碗300元、大碗320元，牛三寶都是真材實料很大塊，處理得乾淨無腥味。