營養師何採璇表示,每100克可食部位的柚子熱量僅約35–50大卡,同重量下,其實比香蕉約85大卡或柿子約60大卡都來得低;示意圖。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕中秋腳步將近,市面上已飄散柚子香。許多人一邊剝柚子,一邊擔心熱量會不會太高;對此,好食課營養師何採璇(Sally)表示,同重量下,柚子熱量其實比香蕉低,只要了解正確份量,如一般人攝取2份水果、糖友則不超過2份,就能放心享受酸甜果肉。
何採璇於臉書專頁「」發文整理,4個關於柚子的必知小重點,讓你喫得安心又不怕胖!
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柚子熱量真的高嗎?
何採璇表示,每100克可食部位的柚子熱量僅約35–50大卡,同重量下,其實比香蕉約85大卡或柿子約60大卡都來得低。
一顆柚子有多少熱量?
●文旦:1顆約400–600克,去皮後可食果肉約240–360克,熱量約115–170大卡。
●白柚:1顆約1.5公斤,果肉約700–800克,整顆喫下來熱量接近1碗白飯。
一天可以喫多少柚子?
何採璇提到,一般健康成人每天建議攝取2份水果,約240克柚子果肉,等於1顆中型文旦或4瓣白柚。如果懶得數片數,可將果肉全部剝入碗中,八分滿約等於1份水果,大約能喫1.5碗。糖友需注意血糖控制,一天不超過2份,並建議分時段食用。
要動多少才能消耗?
何採璇說明,以60公斤成人為例,喫下1顆文旦,大約需要慢走33–49分鐘才能消耗完這份熱量。
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標題:柚子熱量低於香蕉! 營養師教「這樣喫」安心不怕胖
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