芝麻葉帶有苦味與嗆辣口感，營養師林俐岑指出，富含維生素K、葉酸、硝酸鹽等營養素，有助護骨、調節血壓與抗氧化，但服用抗凝血藥者不宜突然...

國立陽明交通大學醫學院 生理學科暨研究所/微菌叢研究中心吳莉玲老師及其研究團隊 腸道不只是消化吸收的器官，也是外界環境與免疫系統交會...

食農專家韋恩表示，國外最新研究指出，喫對飲食法，相較於高脂、高糖、高加工食品組，身體代謝功能等均明顯變好，且生理年齡可下降近4歲；情...

高雄一名婦人因執行迷你胃繞道手術時，發生出血而過世。醫師表示，「任何減重手術，都是有風險的。」示意圖，圖中人物與新聞無關。（圖取自s...

營養師曾建銘強調，包子、饅頭不是壞食物，錯的是把它當點心隨便喫，搭配錯誤食物，導致血糖飆升、減重卡關。（資料照） 〔健康頻道／綜合報...

年過30以後，以前總愛跑馬拉松的你，是否總覺得跑沒幾步就喘？中醫師邱伯恩建議「健康飲食」並配合規律運動，減少久坐來減少老化。示意圖，...

新北市三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出，研究指出，老化在2個年齡階段時，會呈現斷崖式衰老，執行不同飲食策略，有助改善代謝；情境...

大蒜對於提升精力、幫助疲勞恢復、甚至刺激性慾的功效廣受肯定。食農專家韋恩指出，它的功效其實不輸任何保健食品；圖為情境照。（圖取自fr...

營養師張馨方提醒，地瓜、堅果等食物，雖然標榜天然、高纖，若忽略份量、糖分或主食替換原則，可能就會導致減重卡關；示意圖。（圖取自fre...

食農專家韋恩表示，國外研究顯示，相較於從不喫蛋的人，每週喫蛋5天以上的人，阿茲海默症的確診風險降低27%；示意圖。（圖取自freep...

按摩「內關穴」寧心安神、緩解胸悶。（圖片由北市聯醫繪製） 〔記者蔡愷恆／台北報導〕隨著二十四節氣中「立夏」的到來，萬物進入生長旺季，...

國中會考進入倒數計時，營養師廖欣儀提醒，考前飲食應維持穩定，避免突然大補或靠提神飲料硬撐，誤食4雷區食物，恐影響考試狀態；情境照。（...

患者劉阿姨（左）捨棄大都市的眾多醫院卻到台東開刀，結果良好。（記者劉人瑋攝） 〔記者劉人瑋／台東報導〕有違「台東人就醫較為困難」的刻...

快速減重期間若蛋白質攝取不足，身體會優先將營養供給重要器官，頭髮便容易進入休止期而大量脫落；示意圖。（圖擷取自shutterstoc...

研究發現，每天步行約8500步有助維持減肥後體重。圖為示意圖。（擷自freepik） 〔編譯謝宜哲／綜合報導〕對許多人來說，減肥只是...

綠蘆筍在台灣最為常見，彰化基督教醫院營養師吳映璇指出，蘆筍富含葉酸、維生素A、植化素、礦物質等，這個季節正當時！（圖取自freepi...

「洗選蛋」絕對要冰。因為這些蛋已經經過機器水洗，表面那層天然的保護膜已被破壞，因此，要直接放進冷藏櫃保鮮。（圖取自freepik）...

好食課營養師指出，馬鈴薯發芽絕對不能喫，但大蒜等4類食材發芽後喫，反而更營養，並提醒若食材已發黴、腐爛則應丟棄，不宜食用；示意圖。（...

鳳梨甜度不低，兒童牙醫盧育成指出，別忽視鳳梨的「酸」對牙齒會造成牙齒酸蝕的永久傷害。（資料照） 〔健康頻道／綜合報導〕春末夏季的鳳梨...