花蓮災區供餐5天！義煮團今結束服務　主廚鞠...

花蓮縣光復鄉馬太鞍溪堰塞湖災情進入第7天，主廚賴彥汶當天就立刻發起義煮團，9月25日開始在災區現場供餐，成為馬太鞍長老教會義煮團隊招集人，團隊規模也越來越大，一度甚至可以供應上萬個便當。稍早賴彥汶主廚也宣布，義煮團服務至今（29）日晚餐為止，並鞠躬致謝：「感謝大家相信我！」

我是廣告請繼續往下閱讀來自桃園中壢的大學教授、主廚賴彥汶在本次災情發生後，第一天就進入災區組建義煮團，隨後志工規模逐漸擴大，最終成為有著100名廚師志工規模的義煮團隊，一度成為災區便當提供的主力來源，光復鄉許多村落、志工單位都曾前往向長老教會義煮團領取便當。

▲主廚賴彥所招集的馬太鞍長老教會義煮團，規模有近百人，一天能煮出2萬個便當。（圖／翻攝賴彥汶臉書）

不過，花蓮災區昨（28）日發生義煮團運送物資遭阻擋的事件，雖然經過協調之後還是開放通行，但餐期被延誤，馬太鞍長老教會義煮團隊中午原訂要製作2萬份便當，但最終只完成了1萬份，短缺1萬份便當，「便當之亂」事件發酵後也引發全台關注。

今（29）日中午長老教會義煮團隊仍製作了6千份便當午餐，也全數發放完畢，而主廚賴彥汶在看到中央政府宣佈將統一發放便當到樺加沙災區之後，便在臉書發文表示：「義煮團服務至今天晚餐為止，後續將由花蓮縣政府以及中央政府處理現場受災戶」。

賴彥汶也表示，剩下的物資、食材，將交由花蓮縣廚師公會黃鈿鈞理事長由工會做為義煮活動，發放孤兒院，養老院，啟智學校，讓大家的愛繼續延續下去，並貼上自己鞠躬致謝的照片。