營養師張語希表示,四肢冰冷飲用老薑桂圓茶有助驅寒暖身、舒緩經痛、改善消化等,但也提醒避免夜間飲用,以免精神太好難入眠;情境照。(圖取自photoAC)
〔健康頻道/綜合報導〕節氣進入大雪,天氣也開始慢慢變冷,你的手腳也開始變冰棒了嗎?營養師張語希分享,最近氣溫溜滑梯,有些人可能衣服穿再多,手腳還是冷吱吱;或是有些女性每月大姨媽報到時,總是腹痛難耐只能抱著熱水袋。對此,推薦不妨DIY老薑桂圓茶,備料方便、成本低,飲用可改善四肢冰冷、舒緩經痛、暖胃又助眠。不過,她也特別提醒體質燥熱者與糖友,應避免飲用或減糖。
張語希於發文指出,飲用老薑桂圓茶的核心作用,包括:驅寒暖身、改善手腳冰冷;溫宮調經、舒緩經痛;補血安神、幫助睡眠;健脾暖胃、改善消化。只要依照以下3步驟快煮10分鐘,不僅成本低廉,飲用也健康。
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●準備材料(1人份):老薑3-5片(帶皮拍碎更佳)、桂圓肉1大匙、黑糖適量、水500cc。
●作法3步驟:
1.煮:水滾後放入老薑,轉小火煮15分鐘以釋放薑辣素。
2.燉:加入桂圓肉,再煮5分鐘至果肉飽滿。
3.調:加入黑糖,攪拌均勻融化後即可。
張語希並提及,想要增加香氣的話,也可以添加幾顆紅棗。此外,若沒時間顧火煮,使用保溫杯悶泡30分鐘,效果也很好。但特別提醒以下3點飲用禁忌與注意事項:
●體質燥熱者,如容易長痘痘、口乾、發燒、喉痛、嘴破的人,建議勿飲。
●糖尿病患者調味時請減糖。
●白天飲用佳,晚上應盡量少喝,避免精神太好睡不著。
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標題:老薑桂圓茶暖身超有感! 營養師:2族群應忌口
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