營養師陳冠蓉指出,地瓜葉可抑制食慾、穩定血糖、減少脂肪囤積,是減肥祕密武器。(資料照)
〔健康頻道/綜合報導〕減肥常見的方式有代餐、中藥與最近超夯的猛健樂(瘦瘦針)。營養師陳冠蓉指出,這些方法確實都能瘦下來,「暫時」提升飽足感或抑制食慾達到減重效果。但是沒同步改善飲食習慣、掌握份量,這些人還是容易面臨復胖魔咒!回歸天然原型食物,仍是最無負擔、最持久有效的方式!而地瓜葉可抑制食慾、穩定血糖、減少脂肪囤積,是減肥祕密武器。
陳冠蓉於臉書專頁「」發文及影片表示,地瓜葉含「綠原酸」,能刺激腸道細胞分泌 GLP-1,多喫地瓜葉也會有以下好處:
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●抑制食慾。
●延緩胃排空。
●穩定血糖。
●減少脂肪囤積。
陳冠蓉說明,地瓜葉的營養亮點,每100g地瓜葉:
•22大卡(低熱量)。
•3.3g膳食纖維:促進腸胃蠕動、改善便祕、降低餐後血糖。
•維生素A、C、葉黃素、鉀、鈣:能幫助抗發炎、抗氧化、護眼,也能幫助代謝、更是水腫救星!而且地瓜葉的價格實在很平易近人啊~每天喫也不心疼。
營養師陳冠蓉指出,1人份「地瓜葉綠拿鐵」食譜,含1.2份蔬菜、1 份水果、1份堅果;示意圖。(圖取自freepik)
陳冠蓉分享,1人份「地瓜葉綠拿鐵」食譜,含1.2份蔬菜、1 份水果、1份堅果。也可用無糖豆漿取代水,能額外補充1份植物性蛋白質。
1.地瓜葉100g(生重): 天然GLP-1啟動、超高纖、抗發炎。
2.三日苗20g(生重): 酵素豐富、提升代謝。
3.蘋果1/2顆(60g):增添甜味、果膠助腸道、抗氧化。
4.香蕉1/2根(35g):天然甜味、提升飽足感、補鉀。
5.核桃2顆:提供Omega-3脂肪酸、提升滑順口感。
6.水or無糖豆漿200cc:調整綠拿鐵濃度、補充蛋白質。
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標題:地瓜葉助控糖是天然「瘦瘦菜」 營養師教綠拿鐵食譜
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