魚油要喫得恰到好處,減重醫師蔡明劼指出,美國心臟協會反而鼓勵多喫魚就好;圖為情境照。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕為了心臟健康每天猛吞魚油?減重醫師蔡明劼指出,適量攝取(每天250-1500毫克)確實能保護心臟,但若攝取過量,反而可能幹擾心臟電位、增加心律不整的風險 。
蔡明劼在臉書專頁「」發文分享,他引述最新的醫學研究針對超過40萬人的大數據分析發現,體內Omega-3濃度較高的人,發生心房顫動(AF)的風險反而較低,這為魚油的護心效果提供了新的證據。
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蔡明劼指出,研究者亦提出一個關鍵的「U形曲線」觀點,也就是適量攝取(每天 250-1500毫克)確實能保護心臟,但若攝取過量,反而可能幹擾心臟電位、增加心律不整的風險。
根據過去以飲食問卷為基礎的流行病學研究,蔡明劼說,每天約500-700毫克EPA+DHA,被認為心房顫動風險最低;若是攝取量偏低(<約250-300毫克/天),與心房顫動風險增加約10%有關;若攝取量過高(>約 1200-1500毫克/天)心房顫動風險上升。
另一方面,蔡明劼指出,美國心臟協會(AHA)在心血管健康飲食指南中建議,不鼓勵狂吞膠囊,更鼓勵多喫魚。以一份鮭魚,每天平均可提供約300毫克 EPA+DHA,如果一週喫2-3次,其實就已經非常接近研究中「風險最低」的區間。
蔡明劼叮嚀,魚油不是保健品界的「萬靈丹」,護心的關鍵不是喫多少,而是喫得剛剛好。若有心律不整、心房顫動病史,或正在服用心血管藥物,補充魚油前,務必和醫師討論,才是真正的安心保健。
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標題:魚油過量恐心律不整 醫揭安全喫法並不難
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