屈中恆老婆便當店爆虧損！「開業2個月仍超支...

藝人屈中恆的老婆Vicky近來投入副業，砸下6位數金額在台北六張犁開設「和平便當店」，開業至今僅2個多月，便面臨成本超支壓力。Vicky坦言，初次創業確實不易，「老闆娘真的不好當，」目前店面僅供應午餐，晚餐時段歇業以利調整，而顧客真實評價也被起底。

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▲和平便當店才開業2個月，目前仍在面臨成本及營運挑戰。（圖／開心人妻Vicky 臉書）

Vicky自創副業開賣便當　人氣高卻爆超支2個月

據了解，「和平便當店」位於捷運六張犁站附近的三角窗熱區，開業初期生意熱絡，一度傳出10分鐘內完售，引發不少顧客撲空，不過Vicky透露雖然品牌人氣高，仍遇上成本與營運規劃未臻完善的問題，加上不少朋友前來力挺，讓她直言「很多事情還在摸索。」目前持續觀察經營狀況。

Vicky表示，經營實體餐飲與過去經驗有很大差異，「一開始都是靠人情，接下來三個月後就是憑實力了。」」未來不排除視狀況調整營業時段或餐點內容，期盼便當店能逐步步上正軌。屈中恆則持續在演藝圈活躍，力挺妻子創業挑戰。

Vicky便當店獲3.9星評價　網友超真實消費體驗曝

而實際查看Vicky所經營的「和平便當店」Google評價，發現36則評論中該店獲得3.9顆星評價，算是中規中矩的成績，雖然也收穫不錯的好評，不過仍有網友指出該店在速度和美味程度上有待加強，「上次買覺得不錯，今天再買一次，怎麼高麗菜變得好硬？下面的飯黏在便當盒上而且非常硬，要改進」、「上午11點整排隊11:18才拿到便當。購物流程希望可以優化，感覺很忙亂。」