咖啡是全球最受歡迎的飲品之一。但最新研究指出,其主要成分咖啡因可能在睡眠中持續影響大腦恢復;情境照,圖中人物與本文無關。(圖取自freepik)
黃宜靜/核稿編輯
〔編譯陳成良/綜合報導〕愛喝咖啡提神,小心睡了也無法好好休息!加拿大蒙特婁大學最新研究發現,咖啡因不僅讓你保持清醒,更可能在睡眠中持續幹擾大腦的夜間恢復機制,影響生理修復與認知功能。這種效應在年輕族群中尤其顯著,可能讓大腦即便在睡眠時仍處於較活躍、不易放鬆的狀態。
《SciTechDaily》網站報導,這項發表於《通訊生物學》(Communications Biology)期刊的研究,由蒙特婁大學認知與計算神經科學實驗室(CoCo Lab)的研究實習生特爾克(Philipp Thölke)與心理學教授卡裏姆·傑爾比(Karim Jerbi)等人領導。他們與睡眠和老化專家朱莉·卡裏爾(Julie Carrier)團隊合作,利用人工智慧與腦電圖(EEG)技術,深入探討咖啡因對睡眠的影響。
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研究首次證實,咖啡因會增加睡眠時大腦訊號的複雜性,並增強大腦的「臨界狀態」(criticality)。傑爾比教授解釋,「臨界狀態」是大腦在有序與混亂間取得平衡的理想運作模式,如同協調良好的管弦樂團,能高效處理資訊、快速適應學習。
卡裏爾教授補充,咖啡因刺激大腦進入這種更清醒、警覺的臨界狀態,白天有助專注,但夜間可能幹擾休息,使大腦無法適當放鬆與恢復。研究團隊招募40名健康成人,比較他們在睡前分別攝取咖啡因膠囊和安慰劑後,夜間腦電圖的變化。
特爾克指出,分析顯示咖啡因增加了大腦訊號的複雜性,反映出更活躍且較難預測的神經活動,尤其在對記憶鞏固和認知恢復至關重要的「非快速動眼期」(NREM)睡眠階段。咖啡因也減弱了與深度恢復性睡眠相關的慢波(如theta和alpha波),同時刺激了通常在清醒和精神投入時更常見的beta波活動。
研究更發現,咖啡因對大腦動態的影響在20至27歲的年輕成人中,比41至58歲的中年參與者更為顯著,尤其在與做夢相關的「快速動眼期」(REM)睡眠。這可能與年輕人大腦中腺苷受體密度較高有關;腺苷是導致疲勞感的分子,其受體會隨年齡增長而減少,進而降低咖啡因的阻斷效果。研究者強調,鑑於咖啡因的廣泛使用,理解其對不同年齡層大腦的複雜影響至關重要。
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標題:咖啡因藏玄機! 研究:幹擾大腦睡眠恢復 年輕人尤有感
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