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發泡錠致腎結石? 食藥署:小心「這些」成分陷阱

食藥署表示,適量服用發泡錠不致造成腎結石,但發泡錠有鈉成分、高劑量維生素C等成分陷阱,有腎功能問題者,仍應小心補充;情境照。(圖取自freepik)

羅碧/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕現代人為了營養均衡,擔心維生素攝取不足,因此經常藉助各種保健食品補充。食藥署表示,適量食用發泡錠補充營養素,不至於直接導致腎結石,但因發泡錠所含鈉成分、高劑量維生素C與草酸作用等成分陷阱,對於服用過量、喝水不足、本身有腎功能問題者來說,仍應小心補充,以免造成身體負擔。

高維生素C易致草酸增加

發泡錠氣泡清爽口味多,標榜可補充維他命C、B群、電解質等營養素,看起來超健康。因此,近年來許多人也喜歡喝發泡錠作為營養補充品。食藥署於臉書專頁「」發文指出,面對民眾經常詢問喝多發泡錠是否會導致腎結石?每天1錠會不會造成腎臟負擔?對於這些問題可解答如下:

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鈉(Sodium):發泡錠的發泡原理,大多是靠碳酸氫鈉(小蘇打)與酸反應產生氣泡。過多的鈉攝取,會增加尿鈣排出,進而提高腎結石風險;同時也會加重腎臟的過濾負擔,腎臟病患者須格外注意。

高劑量維生素C:當攝取大量維生素C時,體內代謝過程中,會產生一個副產物Oxalate草酸。當尿中草酸含量增加時,就可能跟尿中的鈣結合,形成腎結石。尤其有結石史、腎功能不佳、喝水太少者,須特別注意。

食藥署提醒,食用發泡錠補充營養素雖然方便,仍須依照建議劑量使用,且應搭配充足飲水;情境照。(圖取自freepik)

食藥署表示,適量使用發泡錠,一般是不會直接導致腎結石。不過,若服用過量、喝水不足,或個人本身有腎臟疾病、高血鉀、尿液偏鹼等情況時,可能就會增加結石風險。

食藥署提醒,食用發泡錠補充營養素雖然方便,仍須依照建議劑量使用,且應搭配充足的飲水。




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