科博特診所院長劉博仁分享,國寶茶具有助眠、降膽固醇、保護心血管、減少神經炎症的作用。(圖取自劉博仁臉書)
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕國寶茶及康普茶,名字裡都有「茶」字,但其實完全不同。科博特診所院長劉博仁分享,兩者不論是在原料、製程或是對健康的作用機轉上,都有明顯差異。他指出,國寶茶具有助眠、降膽固醇、保護心血管、減少神經炎症的作用;康普茶則能抗菌、抗發炎、調節代謝。
國寶茶無咖啡因 助改善睡眠品質
劉博仁於臉書專頁「」發文表示,國寶茶(Rooibos Tea)來自南非的一種草本植物,與我們熟悉的綠茶、紅茶不同,它完全不含咖啡因,非常適合對咖啡因敏感或睡眠不好的人。
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根據2023年刊登在《The health benefits of rooibos tea in humans》的指出,國寶茶能有效降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)與三酸甘油脂,提升高密度脂蛋白(好膽固醇),同時增強體內抗氧化狀態,對於血糖控制也有幫助。
2024年1項心臟功能也指出,長期飲用國寶茶者可能對心血管功能具有潛在保護效果,進一步降低心血管疾病風險。
與2023年的研究相呼應,2024年1篇也發現,國寶茶具有良好抗氧化能力,對神經系統有幫助,能夠減少神經炎症、抑制神經細胞凋亡,對於神經系統有潛在的保護效果,這對於長期壓力大、睡眠品質不佳或高齡者來說,是相當值得關注的好處。
康普茶經發酵 4類人需當心
劉博仁說明,康普茶(Kombucha)則是以茶葉(通常是綠茶或紅茶)加糖後,經過「SCOBY」的共生菌種發酵製成的飲品。發酵過程中會產生益生菌、有機酸與多酚等多種有益成分,這些物質讓康普茶在健康飲品界廣受歡迎。
2024年發表於《Plant Foods for Human Nutrition》的指出,康普茶具備抗氧化、抗菌、抗發炎、代謝調節、肝臟保護與潛在抗癌作用,這些好處主要來自發酵產生的有機酸(如醋酸、葡萄糖醛酸)、多酚與益生菌。
不過,康普茶在人類臨牀試驗方面仍屬於初步階段。2025年1項發現,目前康普茶對人體最有證據支持的效果是改善腸道菌相、促進消化與緩解便祕,但在血糖調節上的效果仍未有明確結論。
2025年另1篇則指出,康普茶若添加「膳食纖維」,可進一步改善腸道健康與降低三酸甘油脂,對於代謝症候群與腸胃功能不佳者有潛在幫助。
然而,康普茶畢竟是發酵飲品,製程中會殘留糖分與微量酒精(通常低於0.5%),因此對於血糖控制不佳、孕婦、幼兒或免疫力較弱的族群來說,飲用時仍需謹慎適量。
飲用建議
劉博仁分享,如果是咖啡因敏感、平常喝茶容易心悸睡不著的人,「國寶茶」是較好的選擇,不僅不含咖啡因,還有助於抗氧化、護心、穩定血糖與舒緩壓力。
他接著說,康普茶則是適合偶爾調整腸道健康、促進消化時飲用的機能性飲品。但由於發酵過程中的糖分與酒精殘留,若有特別健康狀況,建議還是要評估體質與飲用量,不宜過量當作每日飲品。
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標題:國寶茶VS康普茶 「它」降膽固醇、顧心、護神經
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