飲食健康

靠「碳循環減肥法」 陳妍希瘦成小V臉

女星陳妍希用「碳循環減肥法」從肉肉臉瘦成小V臉。(翻攝自微博)

紀麗君/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕女星陳妍希用「碳循環減肥法」從肉肉臉瘦成小V臉!營養師高敏敏在臉書專頁「」發文提醒,其實關鍵不是喫多少,而是喫對時間與比例,透過調整每天碳水攝取量的飲食策略,依照運動量與代謝狀況靈活變化,幫助提升新陳代謝、穩定血糖、加速燃脂。

高敏敏指出,碳循環並非完全戒碳水,而是「喫對時間、喫對比例」的飲食策略,根據運動量與代謝狀況,靈活分配高碳日、中碳日與低碳日,讓身體學會「開關切換」,達到穩定瘦身、不易復胖的目的。

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營養師高敏敏說,「碳循環減肥法」關鍵不是喫多少,而是喫對時間與比例;圖為情境照。(圖取自freepik)

3種碳水日這樣分

●高碳日:運動量最大時進行,如深蹲、練腿、HIIT。碳水佔飲食比例50%,蛋白質35%,油脂15%,碳水攝取量為體重(kg)×2倍以上,可適量喫飯、麵、甜點,但須減少油脂攝取。高碳水食物包含:飯、麵、糖果餅乾、麥片、麵粉製品、加工食品。

●中碳日:日常維持期,搭配溫和運動如上半身肌群、瑜珈,碳水佔25%、蛋白質50%、油脂25%,碳水攝取量為體重(kg)×1-2倍以上,以糙米、地瓜、豆類等原型澱粉為主,抗發炎又健康。中碳水食物包含:糙米、地瓜、綠豆、紅豆、藜麥。

●低碳日:減脂衝刺期,不要激烈運動,頂多拉筋、走走路,不然容易餓爆還掉肌肉,碳水僅10%、蛋白質55%、油脂35%,碳水攝取量為體重(kg)×1倍以下,以蔬菜、豆腐、毛豆等為碳水來源,避免劇烈運動,以防肌肉流失。低碳水食物包含:綠色蔬菜、豆腐製品、菇類。

以50公斤體重為例,高碳日碳水攝取量應超過100克,中碳日為50至100克,低碳日則少於50克。高敏敏建議,想減重者可採取高:中:低=2:3:2的週期搭配,即每週2天高碳、3天中碳、2天低碳。

陳妍希的實際作法

據悉,陳妍希在高碳日會搭配健身並補充貝果與水果,低碳日則改為無糖豆漿與雞肉沙拉,中碳日則以地瓜取代三明治,確保澱粉品質與比例。營養師提醒,碳循環的關鍵在於「計算與規劃」,不僅要依照體重計算碳水克數,還需搭配適合的運動強度與蛋白質、油脂比例,才能健康達成瘦身目標。

營養師高敏敏。(高敏敏提供)




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