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執行長都認太貴了!美國麥當勞8款套餐將降價 重回「超值」路線

美國連鎖速食餐廳麥當勞將大幅調降其套餐價格,預計將會在下個月生效。由於疫情後的通貨膨脹,導致麥當勞「快速、便宜」的特色不如以往,就連麥當勞執行長坎普欽斯基(Chris Kempczinski)都坦言,麥當勞變得太貴了。

我是廣告 請繼續往下閱讀 根據美國有線電視新聞網(CNN)報導,一名熟悉麥當勞計劃的消息人士透露,麥當勞及其在美國的加盟商達成協議,將8款熱門套餐的價格設定為比單點總價低15%,如果加盟商同意降價,麥當勞將提供財務支持。這些新的優惠價格將於下個月生效。

這則消息最初由《華爾街日報》報導。麥當勞拒絕發表評論。

麥當勞還將在未來幾個月內擴大其套餐產品,重新啟用「超值套餐(Extra Value Meals)」品牌,推出5美元早餐優惠和8美元的大麥克及麥克雞塊特餐。

執行長承認定價過高

麥當勞執行長坎普欽斯基在8月6日的財報電話會議上表示,「消費者的價值觀感受核心菜單定價的影響最大」,這暗示了許多顧客認為該連鎖店在過去幾年裡變得難以負擔。

疫情後的通貨膨脹危機改變了許多顧客對麥當勞的看法,從一個快速、便宜的用餐地點,變成了一個價格昂貴的速食餐廳,其價格幾乎不輸給像「Applebee's餐廳」(Applebee's Restaurants LLC.)或「奇利斯美式餐廳」(Chili's Grill & Bar)這樣品質更高的休閒餐廳,而後者在過去幾年更是生意興隆。

坎普欽斯基在本月初承認,注重性價比的消費者「太常」看到套餐價格超過10美元,這「正在以負面的方式塑造價值觀感」。

坎普欽斯基告訴分析師,「影響消費者對麥當勞整體價值觀感的最大單一因素是菜單看板。當他們開車到餐廳前看到菜單時,這就是塑造觀感的第一要素。」他直言,「我們必須解決這個問題。」

推出優惠套餐與主題活動力挽狂瀾

在2023年時,網路瘋傳一則關於大麥克套餐要價18美元的貼文,引發了關於麥當勞已偏離其平價路線的爭論。雖然這個套餐只是一個休息站的單例,但它在網路上引發了軒然大波。

這也促使麥當勞美國區總裁罕見地發表公開信,稱這個昂貴的套餐是「例外」,並且該連鎖店的價格並未超過通膨。

此後,麥當勞將重點放在擴大其超值菜單和改進菜單的其他部分,包括重新設計的雞柳條和新飲品。麥當勞的5美元超值套餐於去年首次亮相,並成功地穩定了銷售額,因為公司正確地預測到顧客正在尋找更劃算的組合。

近來麥當勞也與遊戲改編喜劇片《MINECRAFT麥塊電影》(A Minecraft Movie)合作推出套餐,幫助他們在最近終結了連續2季的銷售下滑,被證明是該連鎖品牌的另1個成功策略。

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