飲食健康

入秋先食補 青木瓜排骨湯助消化又補氣

農糧署分享,青木瓜排骨湯不僅滋味清甜,還兼具營養與保健效果。(資料照)

李惠芬/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕秋天氣溫漸涼,最適合來一碗熱呼呼的補氣暖湯。農糧署在臉書專頁「」發文分享,青木瓜排骨湯不僅滋味清甜,還兼具營養與保健效果。青木瓜富含木瓜酵素,能幫助消化、促進代謝,再搭配紅棗、枸杞、薑片與鮮嫩排骨燉煮,不僅溫潤補氣,更能為身體補充元氣。

農糧署提到,青木瓜主要產地集中在南部地區,以台南市和屏東縣為最多,雲林、嘉義、南投和花蓮等縣市也有零星栽培。青木瓜多在未熟果5-6分熟時採收,味道清甜帶酸,口感較硬且清脆。

請繼續往下閱讀...

農糧署說明,青木瓜內含豐富的木瓜酵素,對幫助消化及促進代謝具有效果,再搭配溫補的紅棗、枸杞、薑片,與鮮嫩排骨燉煮成青木瓜排骨湯,能在秋天補充元氣。

農糧署分享,簡單3步驟:切塊、氽燙、燉煮。用電鍋就能輕鬆完成一家四口的健康暖湯,秋天就從一鍋甘甜的青木瓜排骨湯開始,給身體最自然的呵護。




標題:入秋先食補 青木瓜排骨湯助消化又補氣

地址:https://www.twetclubs.com/post/117719.html