下架百威毒豬腸！食藥署：全面追查　聯手地方...

屏東百威食品公司疑似使用工業級雙氧水漂白豬腸，引發食安風暴。食藥署今（5）日發布最新說明指出，地方衛生局已監督該公司疑慮產品下架封存。

我是廣告請繼續往下閱讀食藥署強調，長期以來皆與地方政府聯合執行「肉類加工食品製造業稽查專案」，依法抽驗原料肉與加工成品，檢測動物用藥殘留、食品添加物、微生物衛生標準及動物性成分等項目。114年度共抽驗241件產品，其中142件為原料肉、99件為肉製品，僅1件不符規定，已銷毀並依法裁處。

此外，近一年衛生單位針對食品中殺菌劑「過氧化氫（雙氧水）」的檢驗件數達2425件，涵蓋豆製品、麵製品、水產品及肉類製品，其中80件肉類樣品全數合格，顯示整體市場狀況仍屬穩定。

食藥署重申，目前已聯手地方政府啟動五大防護措施，包括全面追溯追蹤問題產品流向、立即下架封存疑慮、抽驗檢測、嚴懲不法業者、加強宣導與教育。