中醫師余雅雯建議,以優格為基底,搭配亞麻籽、南瓜子、核桃與枸杞,不僅能潤腸通便、補氣養血,還能幫助身體從睡眠狀態順利「開機」。(圖取自余雅雯臉書)
〔健康頻道/綜合報導〕出國旅遊時,許多人常因飲食改變、水土不服而出現便祕或腸胃不順的狀況。中醫師余雅雯建議,與其硬找「習慣的早餐」,不如善用飯店自助吧的食材,就地取材。以優格為基底,搭配亞麻籽、南瓜子、核桃與枸杞,不僅能潤腸通便、補氣養血,還能幫助身體從睡眠狀態順利「開機」。再配合檸檬薑茶與洋甘菊茶的前後呼應,讓氣血循環自然流動。
余雅雯於臉書專頁「」發文分享,「醒腦、潤腸、補氣血」的早餐設計。
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●亞麻籽:像晨露裡的微光,富含植物性Omega-3,能潤腸、化燥,讓體內的氣開始流動。
●南瓜子:帶著淡淡堅果香,是調理脾胃、補氣的良藥;在中醫裡,脾主運化,它讓食物真正轉化成能量,而非負擔。
●核桃:是補腦又潤肺的象徵,古書《本草綱目》說它「潤五臟、益氣血、通腦髓」,特別適合思慮過多、腦力常緊繃的人。
●枸杞:補肝腎、明目養氣。它在體內提亮的,不只是眼神,也是一種生命的清明。
乾果與燕麥的加入,是柔和的收尾。燕麥穩血糖、潤腸胃,乾果帶出陽光的甜味,提醒我們:滋養,不一定來自油膩。
兩杯茶的巧思
●檸檬薑茶:先暖胃、行氣,喚醒一夜沉睡的陽氣。
●洋甘菊茶:後放鬆、安神,讓氣順著下來、不往上衝。
喝法建議
先小口啜幾口檸檬薑茶,讓胃氣暖起來;喫完早餐,再換洋甘菊茶收尾,讓氣息慢慢平。這一組不是為了減肥、排毒、養顏,它只是讓身體從「還沒開機」到「順著走」。在中醫的眼裡,好的早餐,不是喫什麼多,而是讓氣有方向。
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標題:出國旅遊喫buffet 中醫推薦5食材2茶飲顧腸胃
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