飲食健康

秋季必喫4水果 它的維生素C是橘子8倍

中醫師指出,芭樂的營養價值極高,維生素C含量是柑橘的8倍;圖為示意圖。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕秋天一到,天氣轉涼,空氣變得乾燥,不少人會覺得喉嚨乾、皮膚癢,甚至容易便祕。中醫師於臉書專頁「」與發文指出,其實只要挑對「當季水果」,不僅能補充營養,還能順應時節養生,並介紹4種秋天必喫的水果:柿子、葡萄柚、芭樂和梨子,讓你健康又對味。而芭樂的營養價值極高,維生素C含量是柑橘的8倍。

柿子:潤肺止渴、解秋燥

柿子是秋天最應景的水果,香甜軟糯,含有豐富的維生素A與膳食纖維,不僅能促進腸胃蠕動,還能維護眼睛健康。尤其在秋燥時,喫柿子能幫助緩解乾燥不適。中醫師提醒,柿子空腹喫容易引起胃部不適,最好在飯後食用。

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葡萄柚:代謝好幫手,但要注意藥物交互作用

葡萄柚酸甜清爽,富含維生素C與鉀,能增強免疫力、維持血壓平衡,是秋冬常見的健康水果。但它也有個「隱藏版地雷」:葡萄柚可能和藥物產生交互作用。葡萄柚中的類黃酮會抑制肝臟代謝藥物,使藥物濃度在體內升高,嚴重甚至可能中毒。這對正在服用藥物的人特別重要。

中醫師提醒,若想喫葡萄柚,最好與藥物錯開1.5小時,避免影響藥效。

中醫師提醒,若想喫葡萄柚,最好與藥物錯開1.5小時,避免影響藥效。(圖取自freepik)

芭樂:高纖維、高維生素C

芭樂的營養價值極高,維生素C含量是柑橘的8倍,甚至比香蕉、鳳梨、西瓜還高出數十倍,能幫助提高免疫力、預防上呼吸道感染,還能保持血管彈性。

中醫師提到,芭樂也有「止瀉、止癢」的效果,特別適合腸胃蠕動過快、容易腹瀉的人食用;對於青春痘、粉刺或慢性腸炎也有幫助。秋天講究「多喫點酸味水果」,番石榴的酸甘滋味,正好能調和身體,幫助抵禦秋燥。

中醫師提醒,番石榴纖維豐富,喫的同時要記得補充水分,避免腸胃負擔。

梨子:潤肺生津、止咳化痰

梨子在秋季水果裡絕對佔有一席之地。水分含量高,熱量低,還富含鉀和膳食纖維,既能補充水分,又能幫助腸道健康。

中醫師表示,秋天常見的咳嗽、喉嚨乾癢、燥熱口渴,都可以透過喫梨子獲得緩解。傳統上還有人會把梨子蒸熟,加入少許冰糖,製成「冰糖燉梨」,作為潤肺止咳的簡單家庭食療。但要注意的是,梨子性偏涼,體質偏寒或容易腹瀉的人建議適量食用。

中醫師說明,秋天水果不僅美味,也符合時節養生需求。柿子能幫助解燥,葡萄柚能維持代謝但要注意藥物交互作用,芭樂富含維生素C與纖維,能提升免疫力,而梨子更是潤肺止咳的經典水果。掌握當季水果的智慧,讓我們在享受美味的同時,也能顧好健康,迎接一個清爽舒心的秋天!




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