飲食健康

腸道菌代謝物IAA超猛 可望降低結石風險

國立陽明交通大學醫學院 生理學科暨研究所/微菌叢研究中心吳莉玲老師及其研究團隊

草酸鈣結石(CaOx)是最常見的腎結石之一,長期困擾許多人。近年研究顯示,腸道菌群失衡與其代謝物異常可能與腎結石形成有關,但具體機制尚不清楚。

這篇 Urolithiasis. 2025 Jul 2;53(1):134研究結合人類與動物實驗,發現腸道菌色胺酸代謝物吲哚-3-乙酸(IAA)在腎結石患者顯著降低。進一步在細胞與大鼠草酸鈣結石模型中補充IAA,結果顯示IAA能減少腎臟中草酸鈣晶體的沉積與黏附,降低腎臟損傷與發炎反應。機制上,IAA透過提升芳香烴受體(AHR)活性,抑制NF-κB發炎訊號,降低細胞內活性氧(ROS)、骨橋蛋白(osteopontin)與CD44表現,從而發揮保護作用。這揭示了IAA/AHR/NF-κB路徑可能成為腎結石治療的新靶點。

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這項研究首次把「腸道菌代謝物」與「腎結石防治」連在一起,提醒我們腸道健康與腎臟健康息息相關。雖然目前IAA仍屬於研究階段,尚未成為市售保健品,但我們已知膳食纖維、色胺酸來源(如豆類、堅果、全穀物)以及多樣化發酵食品有助於益菌生長,促進體內產生有益代謝物。對有腎結石風險的人來說,除了依醫囑調整飲水量、鈣與草酸攝取,也可從均衡飲食與養好腸道菌做起,可能在未來形成「腸–腎軸」的保護力,降低結石風險與腎臟發炎,為腎臟健康多添一層保障。(國立陽明交通大學醫學院 生理學科暨研究所/微菌叢研究中心吳莉玲老師及其研究團隊)




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