不少人自稱「喝水也會胖」,營養師曾建銘強調,端視你喝的「水」是否為純水。示意圖,圖中人物與新聞無關。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕你也常把「我現在喝水也會胖?」掛嘴邊?李氏聯合診所營養師曾建銘表示,別再讓水背黑鍋了!曾建銘在臉書粉專「」表示,「建銘營養師,我真的是那種『連呼吸、喝水都會胖』的體質。」這句話,在診間大概聽過一千次!很多人減重卡關時,看著體重機上的數字,都會忍不住懷疑人生。
曾建銘表示,他要先幫「水」喊一聲冤:水,真的是無辜的!用營養學的邏輯拆解:造成肥胖的兇手,必須具備「熱量」。而在六大類食物中,只有醣類、蛋白質、脂肪 擁有讓身體囤積能量的本事。
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至於純粹的白開水?熱量是0大卡。不管你喝一杯還是一桶,它都不會變成你身上的脂肪。那為什麼你覺得「喝水就腫」?兇手通常是這兩個:
1. 你喝的「水」不單純:很多時候我們以為在補水,其實是在「補糖」:加了珍珠椰果的手搖飲、看起來健康的果汁、為了提神加糖加奶的拿鐵。這些不是水,是「液體熱量炸彈」。一杯 500ml 的微糖飲料,熱量可能就等於半碗飯!你以為喝進去的是水,身體收到的卻是滿滿的脂肪基金。
2. 是「水腫」不是「胖」:如果你喫太鹹(鈉攝取過多)、久坐不動,水分確實會暫時滯留在體內。這時候體重機數字會上升,但請放心,那是水,不是油。只要回歸清淡飲食、多喝「真正的水」幫助代謝,它就會排出去。
最後曾建銘強調:「會胖的從來不是水,而是你以為在喝水、其實在喝糖的習慣。」
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標題:喝水也胖?營養師:你的水不單純
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