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不算一下魚油濃度就掃貨 醫:下肚恐是沙拉油

亞洲大學附屬醫院腹膜透析室主任林軒任分析魚油計算濃度的方法,他表示,濃度不到80%就不要硬喫;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕快去翻自己買回來的魚油,若濃度不到80%,亞洲大學附屬醫院腹膜透析室主任林軒任表示,「你可能只是在吞進沙拉油,也不是愈大顆就愈好」,他說明,要看一下成分EPA和DHA的濃度,若含量很低,效能真的很差。

林軒任在臉書專頁「」發文分享,教戰魚油濃度怎麼算:一顆1000mg的魚油,如果EPA只有200mg、DHA只有100mg,加起來才300mg,這代表這顆魚油的濃度只有30%,研究顯示,80%濃度以上的才比較有效。

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林軒任引用2025年11月刊登於《新英格蘭醫學雜誌》(NEJM)的PISCES研究指出,每天服用4公克的高濃度魚油,能讓心血管事件風險大幅降低43%,而且沒有增加出血風險,對腎友來說是極大的鼓舞。

不過,林軒任提醒,這項研究目前的對象主要是西方人,至於東方人的體質和耐受度是否完全相同,還需要更多在地證據。不過在腎臟病相關的小型實驗中,確實改善皮膚搔癢症或心血管相關問題,雖然大型人體試驗還需要5至10年的時間來驗證,但目前看到的跡象是樂觀的。

林軒任也指出,過去有一項魚油試驗,選用安慰劑是「礦物油」,結果礦物油反而對身體有害,這就讓魚油看起來「超級強」。而這次的研究選了玉米油作為對照組,因為玉米油已被證實對人體無害,也不會增加心血管風險,這就像是找一個真正的「平民」來跟「英雄」比,如果魚油還能贏,那才是真的有實力。

而且這次研究中看到的「混合型魚油(EPA+DHA)」在洗腎病人身上也有成效,包含1.6公克EPA與0.8公克DHA,這跟過去心臟科推崇的「純EPA」不太一樣,非常值得我們繼續追蹤。




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