飲食健康

銀髮族體衰食慾不振 中醫師:「黑色食材」有助補腎

長輩適量攝取黑芝麻、黑豆、核桃、慄子等黑色食材,有助溫和滋補腎氣。(高市聯醫提供)

〔記者許麗娟/高雄報導〕進入高齡後,因多重生理機能減退,身體容易出現衰弱、疲勞、肌少症及食慾不振等現象,中醫師鄭宇眞指出,「老年症候群」 在中醫理論上多與「腎氣」的消長息息相關,除了可做溫和運動維持靈活性,依「色黑入腎」原理,適量攝取黑色食材也有助於滋補腎氣。

高雄市立聯合醫院中醫師鄭宇眞表示,更年期後「腎氣」逐漸衰退是自然規律。78歲張奶奶長期保有登山習慣,但近年來發現運動後的體力恢復速度變慢,且常伴隨明顯的腰膝痠軟與疲憊感。經診斷為「腎氣虛弱」體質,藉由補腎中藥調理並配合針灸治療改善氣血循環,目前運動後的痠痛感已獲得顯著緩解。

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按壓腦後「風池穴」可輔助放鬆局部肌肉,幫助頭部氣血循環。(高市聯醫提供)

按摩頭頂「百會穴」有助於醒腦開竅。(高市聯醫提供)

另一位86歲陳爺爺,患有失智症且因牙口功能退化導致食慾不振、形體消瘦,臨牀表現出畏寒與面色蒼白等「腎陽虛」合併「肝鬱脾虛」症狀。鄭宇眞表示,針對此類個案,不宜逕行給予滋補藥物,需採取「先健脾後補腎」的策略,先穩定脾胃的消化運化功能,待食慾改善後再加入溫補藥材。經過數月的精準調理,陳爺爺的飲食狀況趨於穩定,精神體力也較往日充沛。

鄭宇眞呼籲,銀髮族若出現記憶力減退、牙齒鬆脫、白髮增加或容易疲勞,皆可能是生理機能下滑的訊號。除尋求專業醫師諮詢,日常生活中也可透過八段錦、太極拳等溫和運動維持靈活性。在飲食保健方面,建議可適量攝取黑芝麻、黑豆、核桃、慄子等黑色食材溫和滋補,但因每位長者的體質差異極大,如患有慢性腎臟病、腸胃敏感或易上火者,在進行藥膳調理前,應先經由中醫師專業評估。

中醫師鄭宇眞透過四診辨證,針對長輩個別體質提供調理建議。(高市聯醫提供)




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