30歲以後要逆齡,營養師張馨方指出,先喫夠基礎蛋白,補膠原蛋白才有意義;圖為情境照,圖中人物與本文無關。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕年過30歲,身體變得很敏感?營養師張馨方指出,不少人感覺以前熬夜隔天還能上班,現在3天還無法恢復,但不是身體壞掉了,而是它的「運作邏輯」轉彎了。
張馨方在臉書專頁「ViVi營養生活話」發文分享,年過30歲有2大迷思:
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●皮膚鬆了就猛補膠原蛋白
開始囤膠原蛋白粉,但效果卻很無感。張馨方指出,膠原蛋白就像房子的裝潢,而「總蛋白質」是蓋房子的鋼筋水泥。如果三餐蛋白質(豆蛋魚肉)喫不夠,身體會直接把昂貴的膠原蛋白拿去補「生命缺口」,根本輪不到臉部肌膚。
張馨方建議,先喫夠基礎蛋白,補膠原蛋白才有意義。
●喫得跟以前一樣,卻越來越胖
主要原因就是「肌肉無感流失」了。30歲後,如果不練肌肉基礎代謝就像引擎排氣量縮減,喫一樣的油(熱量),車子卻跑不動,最後全都變脂肪囤起來。
張馨方建議,別只做有氧運動!阻力訓練(重訓)+足量蛋白質,才是保住「代謝存款」的唯一方法。
因此,張馨方對於30歲後要一路逆齡有3大方法:
●每餐「手掌大」蛋白質:
魚、蛋、豆、肉輪著喫,別只在晚餐大喫大喝,均勻分配才是合成肌肉的祕訣。
●每餐25g的黃金標準:
大約是「一塊雞胸肉」 或 「一盒超商黑豆漿+一顆蛋」。
●別讓身體「節能」:
長期喫太少會導致代謝崩潰,聰明的喫,比單純「少喫」更重要。
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標題:過30歲想逆齡而行 營養師破解2大迷思
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