最新大型研究證實,服用膠原蛋白能提升肌膚保濕度與緩解關節痛,但無法阻止皺紋生成。情境照。(圖取自freepik)
〔編譯陳成良/綜合報導〕每天服用膠原蛋白補充劑是否真具抗老效果?一項涵蓋近8000人的最新科學回顧給出解答:膠原蛋白確實能提升皮膚保濕度與彈性,但無法阻止皺紋生成。這份來自英國學界的研究指出,市面上宣稱具備抗老效益的試驗中,有部分實際上受到了產業資金的影響。
據英國廣播公司(BBC)報導,安格利亞魯斯金大學(Anglia Ruskin University)的研究團隊在未接受業界贊助的情況下,獨立統整了全球113項臨牀試驗的數據。研究人員指出,過去許多針對膠原蛋白補充劑的研究是由保健食品產業資助,相關宣稱曾引發質疑。因此,這項大型回顧旨在客觀檢視膠原蛋白在人體上的實際作用。
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這份回顧評估顯示,膠原蛋白無法撫平歲月留下的皺紋,但長期穩定服用仍有其益處。研究發現,膠原蛋白能提升皮膚的彈性與水分,這與較年輕的外觀相關;同時,它也能減緩骨關節炎帶來的關節疼痛與僵硬感。
人體製造膠原蛋白的速度會隨年齡增長、抽菸與陽光曝曬而減緩。研究特別提到,女性在更年期停經後,皮膚流失的膠原蛋白比例高達三分之一,這被認為與中年後膚況改變有關。
輔助日常保養 透過天然飲食促進生成
負責這項研究的史密斯教授(Prof Lee Smith)表示,膠原蛋白並非治百病的特效藥,但將其視為老化肌膚的整體保養手段具備一定科學依據。民眾除了購買市售補充劑,也能透過日常飲食來幫助體內合成膠原蛋白。
專家建議,攝取富含維生素C的柑橘類、莓果與深綠色蔬菜,或是從肉類、家禽、起司、堅果與全穀物中補充鋅,都有助於體內產生膠原蛋白。素食者也可藉由豆類與扁豆等植物性蛋白質獲取所需的胺基酸。英國皮膚科醫學會對此研究表示肯定,並建議未來需進行更多嚴謹的皮膚學臨牀試驗以進一步驗證。
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標題:膠原蛋白能抗老? 研究:只能做到這一步
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