營養師邱世昕表示,若在已經喫很飽的狀態下,又再大量攝取好喫又香甜的水果,不僅無助於養生,反而可能讓血糖飆升,增加脂肪囤積風險;情境照。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕不少人習慣飯後喫水果,認為有助消化,但喫錯可能也會讓你默默變胖。營養師邱世昕表示,若在已經喫很飽的狀態下,又再大量攝取好喫又香甜的水果,不僅無助於養生,反而可能讓血糖飆升,增加脂肪囤積風險,長期下來,甚至還可能導致肚子越來越大。建議攝取時間要抓對,種類與份量也要控制,才能真正喫得均衡又健康。
邱世昕於臉書粉專「」發文指出,當你剛攝取完一頓豐盛的正餐,血液中的血糖本來就已處於最高點,此時若再喫下大量含糖水果,身體為了處理這些多出來的糖分,就會分泌更多胰島素,直接把糖分轉化成脂肪,穩穩地囤積在肚子跟肝臟。也就是說,你以為喫水果是在幫助消化,其實可能是在幫助脂肪合成。
請繼續往下閱讀...
對此,邱世昕建議,若想攝取水果,可掌握以下3個黃金法則:
●喫對時間:建議在兩餐之間,如下午3點,當作點心喫;或是飯前1小時食用,增加飽足感;若為晚餐後,應於飯後1-2小時再喫。
●挑對種類:建議優先選擇芭樂、奇異果等低GI水果。
●控制份量:每日所有水果的總攝取份量,應以2個拳頭大小為上限。
邱世昕提醒,若飯後覺得肚子飽脹,建議不如外出散步15分鐘,有助於肌肉消耗剛喫飽所產生的血糖,還能促進腸胃蠕動,可能比飯後坐在沙發上喫水果更有助益。
。
。
標題:飯後喫水果助消化? 專家打臉:小心血糖飆高、脂肪全囤肚
地址:https://www.twetclubs.com/post/137262.html