飲食健康

靠少喫多動減重大錯特錯? 醫揭「省電模式」害卡關

專家表示,想增肌減脂,別再同時少喫多動,那是在啟動身體開啟省電模式,比較好的做法是變成多喫多動、少動少喫;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕許多人為了減重,習慣採用少喫多動的方式,新北市三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出,這種方式容易讓身體誤判為能量危機,反而啟動代謝下降,不如調整策略,改採「多喫多動、少喫少動」,讓飲食與活動量相互配合,才是更穩定的減脂方式。

蕭捷健於臉書專頁「」發文分享,想要增肌減脂,別再同時少喫多動,那是在啟動身體開啟節能防禦模式,比較好的做法是模式切換成多喫多動、少動少喫。原因在於,少喫多動當然瘦很快,過沒幾天會覺得怎麼喫都喫不飽,體重快速回彈。

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蕭捷健說明,當民眾同時「喫很少」又「運動過量」,身體會進入節能模式。首先是代謝補償,基礎代謝率會下降,讓身體更省能量;接著是飢餓反撲,食慾激素改變,使你更想喫高熱量食物;再來是肌肉流失,當能量不足時,身體會分解肌肉來維持運作,反而降低長期燃脂能力。

他接著提到,比較理想的方式是採取「多喫多動、少喫少動」,讓身體有穩定節奏。例如,在執行了重訓、跑步、打球高等強度日,這時候喫進去的澱粉會優先變成「肌糖原」,幫助增肌、恢復跟荷爾蒙穩定;當你處在追劇、加班、沒運動等久坐休息日,則降低澱粉攝取,改喫更多的蔬菜跟優質蛋白,避免過多熱量堆積。

蕭捷健總結,當飲食與運動能夠協調運作,增肌與減脂才會同時發生,而且更容易長期維持。




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