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肺癌兇手不是咖啡 營養師:肺結節的人也可暢飲

喝咖啡不會得肺癌,營養師趙強指出,咖啡不是肺癌的危險因子,大家劃錯重點了,抽菸才是導致肺癌的關鍵因素;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕喝咖啡會得肺癌嗎?馬偕醫院營養師趙強說明,咖啡不是肺癌的危險因子,大家劃錯重點了,抽菸才是導致肺癌的關鍵因素。至於肺有毛玻璃結節者也可以適量喝咖啡,不需過度擔心。

趙強在臉書專頁「」發文分享,在早期研究確實發現,喝咖啡的人,肺癌風險比較高,但後來發現一個關鍵問題,這些人中喝咖啡的人很多同時也有抽菸習慣,再深入探究才知,是「抽菸」才導致肺癌而非咖啡,使得咖啡背黑鍋。

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後來,當研究把「抽菸」這個因素排除後,結果就改變了。趙強指出,在不抽菸者中,咖啡與肺癌之間沒有顯著關聯,並且在多篇大型統合分析,還包含超過百萬人的大型研究,都得到類似結論。

最新研究更顯示,適量喝咖啡的人與肺癌風險呈現「較低的相關性」,趙強表示,要注意這項用詞,是用「相關」而非「因果」,也就是可能是咖啡中的抗氧化物,或者是這些人本來就比較健康。目前尚無法證明是咖啡本身所造成的保護效果。

至於有「毛玻璃結節(GGO)」的人,趙強說,當然可以喝咖啡,而且在醫學證據顯示,並無任何研究發現喝咖啡會讓結節變大,更沒有證據顯示會增加惡化風險,當然也包括是否會轉變為肺腺癌,根本無關聯。

真正要留意的是抽菸問題,趙強呼籲,肺部有結節者,絕對要戒菸、避免空氣污染與二手菸,更要多攝取抗發炎食物,像是多蔬果、全穀、健康脂肪,不喫油煎、油炸、燒烤食物。

咖啡每日可喝上2-3杯,趙強指出,如果有胃食道逆流、睡眠障礙等問題,建議減量或者避免晚上喝。




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