李千娜經營7年台中人氣鍋物「丹閎鍋」官宣頂...

知名藝人李千娜三兄妹在台中共同開設人氣鍋物「丹閎鍋」，近日官方在社群上宣布想要頂讓，讓不少饕客大感意外。丹閎鍋在google評價高達4.7顆星，位於逢甲商圈，裝潢懷舊且一次推出多款特色湯底與肉品，開業7年多年來加上明星光環，早已成為台中的人氣鍋物之一。至於店家決定頂讓的原因，僅提及是因為真的累了，其他原因則不再贅述。

我是廣告請繼續往下閱讀「丹閎鍋」自2019年由李千娜兄妹開設，店名「丹」字取自創辦人阿嬤之名，結合創辦人名中的「閎」，原本地址位在忠明南路，後搬遷至逢甲商圈，店內提供多樣化的鍋物，招牌口味包含蒜頭蛤蠣鍋，是以15顆大蛤蠣加入蒜頭一起爆炒出香氣，還用上整支煎過的去骨雞腿，湯頭鮮甜溫潤。另還有標榜2種鮮奶跟麻辣湯底混合成的麻辣牛奶鍋，以及剝皮辣椒、泰式酸辣等湯頭，主菜則有安格斯牛背肩肉、去骨牛五花肉、香煎嫩雞腿肉等。

▲李千娜在台中與哥哥、姊姊一起開火鍋店，店名「丹閎鍋」融合了哥哥與奶奶的名字。（圖／資料照，樂是達娛樂提供）

丹閎鍋評價4.7顆星　饕客大喊捨不得

丹閎鍋在Google地圖累積超過1700則評論，平均評價4.7顆星，足見受好評的火鍋店，不過才剛搬到逢甲商圈不到1年，業者日前突然公告頂讓消息，並表示「疫情沒有打敗我們，疫後也沒有讓我們失去動力，這次我們真的累了，不再贅述收店原因」，確認頂讓完成時間後，會另行公布結束營業時間。

隨著消息曝光，許多老顧客也不捨留言說「怎麼會這樣」、「等一下，我要趕快去喫」、「我上星期天趕快去喫了」、「我會不會以後都喫不到了」、「最愛的麻奶鍋要消失了」等。

葉盛耀編輯記者

美食旅遊記者，從事媒體業累積超過15年，寫過幾本書，做過多次美食競賽評審。
5000多個報導日子裡，你以為充斥喫喝玩樂，實多是懸梁刺股，但依舊不忘找尋喜劇素材。跟普羅上班族一樣愛喝飲料，含酒精者更佳。

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