台式香腸、貢丸湯驚豔美國　八方雲集德州首間...

八方雲集美國德州首間門市正式落腳大達拉斯區的卡羅爾頓（Dallas-Carrollton），並選在台灣中秋節9月25日於門市舉辦開幕前慶祝活動，為這場慶祝儀式增添濃濃的台灣節慶文化風味，活動更高規格邀請卡羅爾頓市市長Steve Babick及議員出席同慶。繼加州市場持續深耕後，德州首店也將於近日正式開幕，未來八方雲集將以加州、德州、亞利桑那州三軌並進，逐步落實美國市場布局策略。

我是廣告請繼續往下閱讀出席德州慶祝活動的八方雲集董事長林欣怡表示，隨著加州、德州順利展店，集團第一階段「三州三軌」的開拓精耕策略就只剩亞利桑那州，勢必會穩紮穩打，對消費者、對投資人交出一張亮眼的成績單。八方雲集進一步表示，截至2026年8月底美國門市已達16家，較去年同期的12家持續成長；隨著德州第一家門市正式開幕，加上目前已完成簽約的5家德州門市也將陸續展店，德州市場布局正式由前期籌備邁入營運階段。

▲八方雲集選中秋節舉辦達拉斯首店開幕前慶祝活動，鍋貼水餃牛肉麵必喫，台式香腸、貢丸湯驚豔美國。（圖／八方雲集提供）

達拉斯為德州重要都會區之一，人口與商業活動持續成長，擁有多元族群、家庭客群及上班族等消費基礎，達拉斯沃斯堡國際機場的旅客吞吐量更高居全球第三，在地與往來人口成了餐飲業的最佳發展基石。八方雲集看好當地穩定的日常外食需求，德州首店也因應美國市場消費習慣，採取更具效率與便利性的快餐營運模式。菜單除保留鍋貼、水餃、牛肉麵等品牌核心品項，另新增台灣香腸、貢丸湯、炸豬排等深具台灣文化色彩的餐點，並導入沙拉、可樂等符合當地飲食習慣的選擇，希望在保有品牌特色的同時，持續拉近與美國消費者日常用餐情境的距離。

八方雲集台灣市場穩健展店，海外市場則加速拓點，集團2026年8月合併營收達新台幣8.20億元，改寫上市以來歷史單月營收新高，累計前8月合併營收達62.23億元，同步刷新歷年同期累計營收新高。德州首店是集團深化美國市場的重要轉捩點，隨著第4季逐步進入秋冬餐飲旺季，鍋貼、水餃等主食搭配湯品的熱食需求可望升溫，加上美國新市場陸續開展，將為集團後續營收成長注入新的動能。

顏真真編輯記者

從平面媒體、雜誌主編再到網路媒體，擁有超過20年財稅金融採訪資歷，不僅見證過國內卡債風暴、本土金融危機、全球金融海嘯，還有台灣金融發展過程，從多次金融改革到金融整併，甚至台灣史上首次金控整併。
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