我是廣告 請繼續往下閱讀 考量學生過敏 香鬆改採分袋配送
永安國小表示,為減少使用市售現成再製食品,學校請午餐供應廠商另行採購食材製作香鬆,提供學生搭配白飯食用。不過,考量校內有學生對香鬆成分過敏,基於用餐安全,並未直接將香鬆拌入整桶白飯,而是另外分袋配送至各班,供沒有相關過敏疑慮的學生取用。
校方指出,香鬆屬於調味配料,不列入主食或主菜的份量計算,因此包裝上標示的建議取用份量,並不代表整份營養午餐的供應量。
學生曾反映分配不均 改由教師協助引導
校方說明,香鬆深受學生喜愛,過去直接撒在白飯上的分配方式,曾有學生反映取用不均。經午餐供應委員會討論後,才調整為由教師協助引導分發,並請廠商分袋配送至各班,希望讓學生公平取用,也方便後續補充。
針對包裝上的「每人2g」標示,校方強調,原意是提供建議份量參考,各班均有配發湯匙,每湯匙約2公克,並非限制學生只能取用2公克。若學生想再添加,可以向老師反映,再由備品補充。
至於實際分發方式,校方表示,各班會依學生年齡及自理能力安排,大多由學生自行取用,教師從旁提醒與指導;中、低年級學生則會獲得教師較多協助,並沒有要求老師逐一秤量或分裝。
校方將重開午餐會議 檢討分發方式
永安國小表示,感謝教師在用餐時間對學生的照顧,也重視分發作業可能增加教師額外負擔。學校將再次召開午餐供應委員會,針對香鬆供應、分發、追加方式及包裝標示進行討論,並納入教師現場實務意見與學生需求。
校方強調,後續將以兼顧過敏學生安全、公平取用及減輕教師負擔為原則,研議改善方式,待相關作法確認後,再向親師生清楚說明。
吳紹瑜編輯記者
《今日新聞》新聞一部財經生活中心主任,曾任《蘋果日報》、《TVBS新聞網》政治線記者,也長期關注教文、衛福等部會政策。期許新聞媒體不只是傳遞訊息的媒介,更是時代的記錄者、公共利益的守護者,我相信新聞的力量...
作品集- 永安國小
- 中山區
- 營養午餐
- 香鬆
標題:永安國小香鬆「每人限2克」惹議!校方澄清致歉:可追加
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