葉立斌／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕秋天是養生的好季節，氣候逐漸變涼，乾燥的空氣容易使人的水分和津液流失。台北潤中醫診所院長艾莉絲在臉書專頁「」發文表示，秋季應注重養陰潤燥，調整飲食以保持身體健康，她介紹了幾種適合養生的食物。梨子可緩解咽喉不適和乾咳；山藥能滋養肺部；百合有潤肺止咳的功效；蓮藕能增強免疫力和改善消化功能。

梨子：清熱潤燥 化痰止咳

艾莉絲指出，梨子是秋季的當季水果，具有清熱潤燥、化痰止咳的功效。秋季乾燥，容易引起咽喉不適和乾咳，食用梨可以有效緩解這些症狀。

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●食用建議

生食：直接食用新鮮的梨，口感清甜多汁。

煮梨水：將梨切片，加入冰糖煮水，可以潤喉止咳。

山藥：補脾養胃 益肺固腎

艾莉絲提到，山藥具有補脾養胃、益肺固腎的作用，特別適合秋季養生。此外，用西醫觀點來看，山藥富含黏液蛋白，能夠滋養肺部，緩解秋季乾燥引起的不適。

●食用建議

清炒山藥：將山藥切片清炒，簡單又美味。

山藥排骨湯：與排骨一同煮湯，有滋補身體的效果。

百合：潤肺止咳 清心安神

「你可能會覺得，百合不是用來賞的花嗎？」艾莉絲說，其實百合具有潤肺止咳、清心安神的功效，適合在秋季食用，能夠緩解因乾燥引起的咳嗽和咽喉不適。

●食用建議

百合粥：將百合與糯米一同煮成粥，有潤肺安神的效果。

百合炒肉片：百合與肉片一起炒，可以增加食物的營養價值。

蓮藕：清熱涼血 健脾開胃

艾莉絲表示，蓮藕具有清熱涼血、健脾開胃的功效，適合秋季食用。蓮藕富含維生素C和膳食纖維，能夠增強免疫力和改善消化功能。

●食用建議

涼拌蓮藕：將蓮藕切片涼拌，可以保持其脆嫩的口感。

蓮藕排骨湯：與排骨一同煮湯，有滋陰潤燥的效果。

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標題：秋天養生4食物！蓮藕增免疫力 「它」潤肺止咳

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