飲食健康

過度排汗耗損心氣 中醫師:多喝2湯去火氣

中醫師表示,夏天喫苦瓜可去火清熱。(圖取自freepik)

紀麗君/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕炎熱的夏天常會讓人心浮氣躁,稍微活動就汗流浹背。中醫師王大元在臉書粉專「」說明,夏天對應「火」和「心」,所以很多人一到夏天就會脾氣暴躁、頭暈心悸、口乾舌燥、噁心想吐。建議在早晨或傍晚適度運動排汗,過度排汗會耗損心氣;飲食方面宜清淡,苦味食物如苦瓜、芹菜、白蘿蔔可去火清熱,也可喝點酸梅湯和四神湯怯濕促食欲。

王大元分享,夏日炎炎,建議在早晨、傍晚溫度較低時運動,適度流汗即可,過度流汗反而會耗損心氣。飲食方面,夏季飲食宜清淡,以當令食材為主,苦味食物能清熱燥濕、降心火,像是苦瓜、蘆筍、芥蘭、蓮子、芹菜、龍鬚菜、萵苣、芝麻葉、白蘿蔔等,所以不妨在平日的飲食清單內加入一份苦味食物吧!夏季養心也可按摩內關、神門和勞宮穴,有寧心安神、緩和情緒的效果。

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大家會覺得夏天胃口總是不好,只想喝冰涼冷飲?中醫認為脾喜燥而惡濕,如果你起牀時頭昏頭重、無精打採、出油變多、舌苔厚膩,可以來點四神湯健脾利濕、幫助濕氣的排出(茯苓、芡實、山藥、蓮子等分)。

除了四神湯,也可以來點酸梅湯促進食慾、養陰生津、消積化食,首先準備烏梅60克、山楂20克、甘草6克、冰糖100克(依個人口味調整)、 水2800毫升、陳皮10克、洛神花10克、桂花少許、龍眼蜜一湯匙。將烏梅、山楂、甘草、陳皮、洛神花、冰糖等材料放入鍋中,加入清水,浸泡30分鐘。 大火煮滾後,加入桂花再轉小火慢燉30-60分鐘,再加入蜂蜜放涼即可飲用。




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