營養師劉學民表示,挑選幼兒點心時,低糖、原味、少添加是大原則,推薦可選擇無糖的純豆花作為孩子的點心,糖量也可自行控制。(圖取自劉學民臉書)
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕成長中的孩童經常會喊餓,爸爸媽媽們是否不知該選哪些點心,才能讓孩子喫得開心又健康?營養師劉學民分享,挑選幼兒點心時,低糖、原味、少添加是大原則,並發現有別於市售豆花甜度無法調整,原味豆花不含糖,可說是不錯的選擇,推薦家長們可列為孩子們解饞點心之一。
劉學民於臉書專頁「」發文指出,市售餅乾、零食含糖量高,較易有身體不需要的添加劑,也較不符合低糖、原味、少添加的幼兒點心挑選原則。以豆花來說,一般市售產品中甜度都已固定,因此無法調整,且成分中的其他添加物較多,因此推薦可選擇無糖的純豆花作為孩子的點心,糖量也可自行控制,營養攝取上較為健康。
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六大類均衡食物這樣挑
此外,劉學民也建議選擇六大類均衡食物,再搭配各種水果,也都很適合作為幼童點心。例如:
●全榖雜糧類:玉米、地瓜、小饅頭、小餐包、綠豆薏仁湯、紅豆紫米湯、燕麥片、原味玉米脆片、八寶粥。
●豆魚肉蛋類:水煮蛋、豆花、水煮毛豆、滷豆幹、無糖豆漿、布丁(蛋+奶)。
●乳品類:原味優格、鮮奶、保久乳、原味起司。
外食推薦點心一次看
至於外食狀況下如何選擇點心?劉學民曾於發文表示,只要掌握天然食物好過加工食品、成分越複雜,供食頻率就越少2重點,便較符合營養需求。舉例來說,可挑選富含膳食纖維少調味的烤地瓜或水煮玉米、不含咖啡因成分的原味雞蛋糕、甜餡少且鈉含量低的牛奶小餐包、沒有太多調味與添加劑的爆米花、優質蛋白來源的茶葉蛋或水煮蛋、去除糖漿的鮮奶酪或雞蛋鮮奶布丁等,都是好選擇。
營養師劉學民說,市售餅乾等零食含糖量高,較易有身體不需要的添加劑,乳品類的原味優格等搭配各種水果,則很適合當作幼童點心;示意圖。(圖取自freepik)
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標題:小朋友點心怎麼挑? 營養師推「1物」原味好健康
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