豆漿本身富含蛋白質、鈣質、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、維生素B群、維生素E及鉀;圖為示意圖。(圖取自freepik)
紀麗君/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕許多人以為豆漿就是健康飲品,但你知道嗎?早餐店一杯「加糖豆漿」,竟然等於吞下2.6顆方糖!國健署在臉書專頁「」提醒,含糖豆漿是台灣成年人最常喝的含糖飲料第2名,對65歲以上長輩更是首選,一不小心就可能在日常中「喝下過量糖分」。
其實,豆漿本身富含蛋白質、鈣質、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、維生素B群、維生素E及鉀,還有膳食纖維,能增加飽足感並促進腸道蠕動,是很好的健康食材。但問題出在「額外添加的糖」。長期喝含糖豆漿,容易造成肥胖,更可能提高代謝症候群與慢性病風險。
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豆漿可以加燕麥片、黑芝麻粉或灑點肉桂粉,自然提味又更健康;圖為示意圖。(圖取自freepik)
國健署建議,想喝到真正的健康豆漿,就要認明「無加糖」!
●早餐店豆漿:一湯匙砂糖約13公克=2.6顆方糖,建議改點無糖版。
●超商豆漿:看清標示!「無加糖」豆漿的糖量僅來自天然寡糖,約3公克;低糖或含糖豆漿則多了額外蔗糖。
如果嫌無糖豆漿太單調,也可以加燕麥片、黑芝麻粉或灑點肉桂粉,自然提味又更健康。專家提醒:「選對豆漿,就能為一天的健康打下好基礎!」
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標題:早餐店1杯豆漿=2.6顆方糖 國健署建議無糖卡健康
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