飲食健康

天熱濕氣重沒食慾? 「2色食物」補充能量又活血

Cofit總營養師張宜婷表示,天熱食慾差,建議飲食應清淡,日常可喫番茄、紅蘿蔔等夏季蔬果,因含水量高,有助補水與降溫;示意圖。(圖取自freepik)

紀麗君/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕天氣炎熱、濕氣重的環境下,是否喫飯時總是沒胃口?Cofit總營養師張宜婷表示,碰上炎熱氣候,很多人食慾下降或覺得身體疲倦,建議此時應飲食清淡,除可避免增加消化系統負擔,也能幫助身體散熱。尤其推薦日常可多喫紅色、黃色食物,有助補血活血、並可提供能量,幫助身體臟腑正常運作。

熱天到底要怎麼喫,才能清爽又顧健康?張宜婷於臉書專頁「」發文指出,炎熱氣候下飲食最好清淡,因為重口味、油膩、油炸食物容易造成消化系統負擔,還可能讓體內濕氣、痰液增加,引發腸胃或呼吸道問題。相反地,選擇中性或寒性的食材,並透過簡單快速的烹調方式,可幫助身體散熱、維持輕盈。

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4大類食物補水又降火

至於哪些食物適合此時喫?張宜婷推薦可攝取以下4大類食物,有助消暑、補水又降火:

夏季蔬果:辣椒、茄子、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、蘋果等,含水量高,能幫助補水與降溫。

瓜類食物:西瓜、冬瓜等,水分多、熱量低,是清爽消暑的好選擇。

海鮮類:大多屬「寒性」食材,蛋白質含量高,適合夏天晚餐時食用。

消暑良方:西瓜、冬瓜、荸薺、綠豆、甘蔗等,都是天然降火的食物。

「2要2不」活血補能量不燥熱⠀

除此之外,張宜婷並提醒日常飲食應掌握以下3重點:

多喫紅色與黃色食物:紅色食材如番茄、紅蘿蔔等,可補血、活血;黃色食材如南瓜、木瓜、地瓜等,則富含澱粉與醣類,可提供能量,幫助五臟六腑正常運作。

少喫乾熱食物:如咖啡、過辣料理等,容易加重體內燥熱。

避免過冷食物:冰淇淋、冷飲等,容易減慢消化系統功能。

Cofit總營養師張宜婷說,黃色食材如南瓜、木瓜、地瓜等,富含澱粉與醣類,可提供能量,有助五臟六腑正常運作;示意圖。(圖取自freepik)




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