飲食健康

喝氣泡水很享瘦? 研究:天方夜譚

根據最近科學研究的結果顯示,氣泡水好像沒有這麼神奇的減重功效;示意圖。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕有媒體引述研究撰寫「喝氣泡水能加速脂肪燃燒,幫助瘦身減重」?美迪大直婦產科診所兒童內分泌科醫師陳奕成查閱原始資料發現,這套理論是根據氣泡水能加快身體對血糖的利用就像是血液透析,而事實上血液透析患者的影響都相當有限,想用這招減重根本異想天開。

陳奕成在臉書專頁「」發文表示,氣泡水之所以被認為能夠幫助減重,主要有兩個因素:喝下去有飽足感,好像比較能壓抑食慾;好像能加快消化,甚至可能降低血糖,但根據最近科學研究的結果顯示,氣泡水好像沒有這麼神奇。

請繼續往下閱讀...

喝氣泡水可以降血糖嗎?

陳奕成指出,該文章提到的《BMJ》醫學期刊中分析,醫師把「喝氣泡水」後消耗熱量的效果,拿來跟「血液透析」相對照。因為氣泡水中的二氧化碳,在體內會轉換成碳酸氫鹽,和血液透析的過程類似,都會讓血液環境稍微變「鹼性」,理論上可以加快身體對於血糖的利用。但實際上,實驗結果發現效果相當有限。

陳奕成說,以透析病人為例,在4小時的透析過程中,血糖下降量大約只有9.5公克。連血液透析對血糖的變化都這麼小,想靠氣泡水就達到減肥效果,根本就是天方夜譚。

喝氣泡水反讓你喫更多

陳奕成表示,2018年英國阿斯頓(Aston)大學的實驗讓受試者在喝完氣泡水的10分鐘後,抽血檢測體內的飢餓素,再記錄一整天的飲食。喝了氣泡水血液中的飢餓素上升 50%,更驚恐的是,有喝氣泡水的那天,受試者比沒喝的日子平均還要多喫120大卡。所以氣泡水不止不會讓人喫少一點,反而可能會讓人更餓,喫進更多熱量。

陳奕成說,在門診鼓勵孩子用氣泡水來取代含糖飲料,不是因為「減重神器」,而是它能幫助孩子慢慢告別過多的糖分。規律運動+均衡飲食,才是減重和維持健康體重的核心。而無糖的氣泡水不會讓孩子變胖,只是沒有網路文章的減重神奇效果,不過好好利用的話,還是可以陪伴孩子養成健康的飲食習慣。




標題:喝氣泡水很享瘦? 研究:天方夜譚

地址:https://www.twetclubs.com/post/118463.html