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減脂又失敗?「6層關鍵金字塔」順序錯白努力

「熱量赤字」是所有減脂法的核心──喫進去的熱量必須小於消耗的熱量;示意圖。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕你是不是努力節食、狂運動,卻還是瘦不下來?營養師高敏敏在發文指出,減脂失敗的真正原因,往往不是喫錯,而是「順序做錯」,她以「減脂金字塔」圖解觀念:別再盲目跟風,先打好6層基礎,才會越減越快、越瘦越健康!

第一層:熱量赤字是減脂的根本

高敏敏強調,「熱量赤字」是所有減脂法的核心─喫進去的熱量必須小於消耗的熱量,不管是168斷食、低碳或生酮飲食,原理都一樣。她提醒,赤字不宜過大,每日減少約200-500大卡最理想,建議初期先記錄飲食,幫助掌握熱量攝取。

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第二層:蛋白質+重訓=維持肌肉力

「減脂不是越瘦越好,而是要瘦得精實!」高敏敏說,蛋白質攝取應達每日每公斤體重1.2-2克,搭配肌力訓練維持肌肉量、提升代謝。她提醒,肌肉是燃脂引擎,若蛋白質不足、只靠節食,容易變成「泡芙人」,復胖更快。

第三層:微量營養素+日常活動是關鍵密碼

許多人忽略蔬果、維生素、礦物質的重要性。高敏敏建議,多攝取高纖蔬果與維生素B群,幫助代謝與控制食慾。同時別忘了增加 NEAT(非運動型熱量消耗),如:走樓梯、打掃、站著回訊息,這些日常小動作都在幫你偷偷燃脂。

第四層:進食頻率+喫飯時間也有學問

建立規律的進食節奏有助於控制食慾與血糖。高敏敏指出,不必硬逼自己喫6餐,但要避免長時間飢餓後暴食。早餐建議攝取蛋白質+碳水化合物,能穩定全天血糖與能量。

有氧搭配重量訓練與蛋白補充,才能有效燃脂。(圖取自freepik)

第五層:有氧運動加速燃脂

每週累積150分鐘中強度有氧最理想,例如快走、跑步、跳繩或遊泳。她提醒:「重訓+有氧才是王道!」光靠有氧會掉肌肉,搭配重量訓練與蛋白質補充,才能有效燃脂又不鬆垮。

第六層:補充品是加分項,不是必要項

高敏敏指出,補充品應放在最後一層,只有在基礎都做對的前提下,才能發揮效果。

可視個人情況補充:

●魚油Omega-3:抗發炎、助燃脂、護心血管。

●維生素B群:能量代謝、減壓抗疲勞。

●益生菌:改善腸道、促進排便與脂肪代謝。

●維生素D:穩定代謝與免疫功能。

●乳清蛋白:增加飽足感、保留肌肉。

高敏敏最後提醒:「減脂不是比誰喫得苦,而是比誰懂順序!」從熱量控制開始,一層一層堆疊,搭配運動與均衡飲食,才能打造「瘦得快又不復胖」的理想體態。

營養師高敏敏。(高敏敏提供)




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