飲食健康

水腫喫這8高鉀水果 營養師:腎病患者勿亂補

營養師彭逸珊提醒,鉀有助於平衡體內鈉含量、促進代謝與排水。香蕉、白肉火龍果、美濃瓜、珍珠蜜棗、奇異果、龍眼、鳳梨、釋迦都是補鉀的好選擇。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕你常有早上起牀臉腫、鞋子變緊、雙腳浮腫的困擾嗎?想消水腫,除了減鹽、少醃漬,靠水果補鉀也是關鍵!營養師彭逸珊表示,鉀可促進代謝與排水。香蕉、白肉火龍果、美濃瓜、珍珠蜜棗、奇異果、龍眼、鳳梨、釋迦都是補鉀的好選擇;但是她特別提醒,腎臟病患者須注意攝取量。

彭逸珊在臉書專頁「」發文分享,8種高鉀水果,讓民眾在日常飲食中作參考。

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●北蕉(香蕉):鉀含量豐富,但熱量也相對高一些,記得一天1根即可。

●紅龍果(白肉):可切塊拌無糖優格,是幫助順暢的好法寶。

●美濃瓜(哈密瓜):有水分多、熱量低的特色,午間來一碗清涼消暑。

●珍珠蜜棗:小小1顆膳食纖維很豐富,記得千萬別把皮削掉。

●奇異果(綠/黃):屬於低GI水果,幫助腸道蠕動和消水腫!

●龍眼(桂圓):建議一天約10~15顆,搭配其他水果補充維生素。

●鳳梨、釋迦:熱量高需要特別注意,建議和親朋好友分食避免爆卡。

彭逸珊分享小撇步:

1.每天選1-2種補充,持續發揮效果。

2.餐後喫水果,避免空腹造成血糖波動大。

3.搭配充足水分&適度運動,代謝更順暢。

彭逸珊提醒,日常減鹽、少醃漬,腎臟才能更有效率地代謝多餘水分,覺得手腳浮腫、臉部泡泡不要慌,試試這些水果與生活小習慣,就能跟水腫說再見。腎功能不佳或有腎臟疾病者請諮詢營養師後再食用。




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