「蔥花蛤蜊菇菇雞湯」是「抵抗力救星」流感期必喝。（圖擷取自孫語霙臉書）
〔健康頻道／綜合報導〕天氣忽冷忽熱、流感肆虐，喉嚨痛、鼻水流不停讓人難受嗎？營養師孫語霙在臉書專頁「」分享，想讓流感快快退散、免疫力UP，其實靠一碗湯就能做到！這碗「蔥花蛤蜊菇菇雞湯」她直呼是「抵抗力救星」流感期必喝！
打造免疫力 神級「蔥花蛤蜊菇菇雞湯」
孫語霙指出，這道湯不僅能發汗退燒、促進血液循環，還富含抗氧化物質與高品質蛋白質，能幫助身體製造抗體、加速修復。
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食材
土雞半隻、蛤蜊320g、舞菇200g、洋蔥200g、青蔥100g、大蒜50g、水1500ml。
作法
1、青蔥切蔥花、洋蔥切絲、舞菇撕小束。
2、熱鍋後放入雞皮朝下煎香。
3、加入大蒜、洋蔥炒出香氣。
4、倒入滾水，熬出濃鬱雞湯底。
5、放入蛤蜊與舞菇，蓋上鍋蓋燉煮30分鐘以上。
6、最後將湯倒入碗中、撒上蔥花完成！
發燒、流鼻涕期間若只喝湯、沒喫肉，反而會少掉蛋白質來源；圖為情境照。（圖取自freepik）
雞湯不只喝湯 肉也要喫
孫語霙強調，發燒、流鼻涕期間若只喝湯、沒喫肉，反而會少掉蛋白質來源。「湯裡的雞肉與蛤蜊富含胺基酸與鋅，可幫助免疫細胞合成抗體，減少再度中標的機會！」此雞湯功效有預防流感、增強免疫力、幫助發汗解熱、促進血液循環、暖身又不油膩。
孫語霙提醒，換季時，最怕身體「先中招」，若想提升防禦力，不妨趁著假日煮一鍋「蔥花蛤蜊菇菇雞湯」，全家一起喝進健康、喝退感冒。
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標題：流感快走開！ 1碗「蔥花蛤蜊菇菇雞湯」免疫力 UP UP
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