冬季容易出現情緒低落,專家建議,維生素D參與情緒調節,是「冬季抗悶營養」,可以多曬太陽外,或多攝取香菇、蛋黃等;圖為情境照。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕進入冬季,不少人出現情緒低落、提不起勁、嗜睡卻睡不飽等狀況。營養師陳珮淳指出,冬天日照減少、天氣寒冷與作息失衡,讓人感覺心情灰灰的,冬天不是你脆弱,是大腦「缺料、缺光、缺能量」。她建議,不妨補充Omega-3脂肪酸、維生素D與B群,讓大腦不再「缺料」,為冬天帶來活力。
陳珮淳在臉書專頁「」發文分享,許多人以為冬天情緒不佳只是心理因素,但其實背後與生理變化密切相關。冬天不是只有外面冷,連大腦裡的情緒工廠也容易一起降溫、減速,甚至缺料。她分析冬天會讓大腦「缺料」的原理:
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●太陽變少,血清素變少
冬天日照縮短,血清素(快樂、平穩的神經物質)製造變少。血清素一掉會導致情緒直接跟著掉,這時會讓人容易想睡、煩躁、低落。
●天氣變冷時身體優先保暖,而不是顧情緒
由於天氣冷到身體忙著維持體溫,大腦情緒系統反而被冷落。一旦能量不夠,情緒運作變慢。
●大腦發炎、情緒下降
冬天飲食更油、甜、鹹,這時民眾又喜歡進補,喫火鍋、甜食、宵夜,會讓大腦的抗壓物質快速消耗。
●壓力大、睡得差,使得大腦原料大量流失
冬天作息亂、壓力上升、睡眠不足,神經傳導物質更缺料,情緒自然灰灰的。
幫大腦補回活力
陳珮淳進一步說明,大腦最需要的,就是下面3種「快樂營養」:
1.Omega-3(EPA、DHA),大腦的快樂油
Omega-3讓神經訊號傳遞更順、更不打結,像替大腦上潤滑油,有助於情緒不卡住,食物來源包括:鮭魚、鯖魚、秋刀魚、鮪魚、核桃、亞麻仁籽等。
喫法:一週喫2次魚或天天補魚油/藻油(不愛喫魚的人更需要)
2.維生素D,冬天最缺的陽光維他命
維生素D參與情緒調節,是「冬季抗悶營養」。日照少導致維生素D掉,於是血清素跟著下降,最終讓人心情灰灰的。除了多曬太陽外,食物來源包括:鮭魚、蛋黃、香菇等。
做法:中午曬10–20分鐘太陽、每日固定補充維D(冬天尤其重要)
3.B群(B6、B12、葉酸),情緒能量引擎
B群是大腦製造情緒神經物質的「原料包」,B6做血清素(快樂物質),B12/葉酸能夠維持大腦訊號傳遞,不足時會覺得累累的、煩躁、沒精神。
喫法:早餐喫蛋+全穀、午餐加深綠蔬菜,生活忙碌的民眾可以每日補B群
陳珮淳提醒,除了補充營養,生活調整同樣重要。規律作息、充足睡眠、適度散步15分鐘,多喫暖身食物:薑、蔥、蒜、胡椒等,避免高糖高油飲食等做法,都有助於讓大腦恢復正常節奏。
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標題:冬天情緒低落嗎? 營養師:補足3營養為大腦帶來活力
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