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天天喫膠原蛋白卻無感? 喫對4配角更重要

營養師張馨方指出,想讓膠原蛋白發揮作用,啟動膠原蛋白合成的必要因子維生素C不可少,缺乏時,補充再多膠原蛋白也難形成;示意圖。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕現代人為了追求健康、美顏,經常透過補充營養品方式,希望達到目的。尤其對於重視肌膚保養的人來說,如何喫對膠原蛋白,也常是熱議話題。營養師張馨方指出,補充膠原蛋白是為了讓肌膚、氣色更好,但若只是一味狂喫,卻少了維生素C、優質蛋白質、鋅與銅、抗氧化營養素等關鍵輔助元素,喫下去不等於用得好,自然無法發揮養顏美容作用。

為什麼單補膠原蛋白效果有限?張馨方於臉書專頁「」發文指出,這是因為膠原蛋白進入體內後,會先被分解成胺基酸與小分子勝肽,是否能夠再合成、利用,取決於體內是否有足夠的營養條件支援。也就是說,每天喝卻覺得無感,其實問題可能不在膠原蛋白本身,而是身體缺乏把它「用好」的關鍵輔助營養。

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張馨方進一步說明,想讓膠原蛋白發揮作用,以下4大營養不可少:

維生素C:膠原蛋白合成的必要啟動因子,缺乏時,補充再多膠原蛋白也難形成。

優質蛋白質:提供完整胺基酸原料,避免身體拆東補西。

鋅與銅:參與組織修復與結構穩定,常被忽略,但卻很關鍵。

抗氧化營養素:如多酚、維生素E,減少自由基對膠原結構的破壞。

至於哪些生活習慣會讓膠原蛋白流失更快?張馨方提醒,包括:熬夜、長期睡眠不足;高糖飲食易促進糖化反應;抽菸、過度曝曬等;這些因素也都可能讓補充效果大打折扣。

張馨方強調,與其一味加量,不如補對輔助營養、調整生活節奏。建議膠原蛋白適量補充,搭配均衡飲食與良好作息,才是讓自己長期維持好狀態的關鍵。




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