用當歸熬煮的鱘龍魚湯是冬令進補的佳餚。西園醫院婦產科醫師邱筱宸指出,偶爾喫個藥膳火鍋、喝碗湯,量不是太大而無需反應過度。(資料照)
〔健康頻道/綜合報導〕一波濕冷的冷氣團已經到來,西園醫院婦產科醫師邱筱宸指出,冬令進補的明星─當歸,對於部分族群不可服用。
邱筱宸在上分享,當歸因有阿魏酸(Ferulic acid)、藁本內酯(Ligustilide)的生物活性化合物,因此會抑制血小板功能,也就是能讓血液比較不容易凝固,潛在促進血液循環,這就是傳統說法中「活血」的藥理基礎。而當歸特殊氣味是因有藁本內酯,它有抑制血管平滑肌增生的潛力,也可能有助緩解平滑肌的痙攣。
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因此,邱筱宸指出,正因當歸具有藥理活性,它在某些生理狀態下,就不再只是食物,而是具有風險的藥物,以下族群就必須慎食:
●子宮肌瘤與內膜異位症患者:
雖然當歸的植物雌激素活性在科學上被認為是微弱的,但在實驗室研究中,有些成分確實曾表現出刺激生殖系統組織增生的潛力。
對於已經有子宮肌瘤、子宮腺肌症、子宮內膜異位症的朋友,須謹慎服用。
偶爾喝一碗湯通常影響不大,但要避免自行長期服用高濃度的當歸萃取物或膠囊,以免刺激病竈長大。
●孕期與生理期:
在懷孕期間的婦女,攝取當歸的成分可能對子宮有潛在影響,因此,在孕期建議盡量避免攝取;至於在生理期間,因當歸有抗血小板作用,經期食用可能會導致經血量暴增。
●手術前與抗凝血藥物使用者:
如果正在服用抗凝血劑(如Warfarin、Aspirin),或是有計畫進行手術(包含拔牙),當歸會加強藥效,增加出血不止的風險,進補前一定要先跟醫師討論確認。
必並過度恐慌,冬天偶爾喫個藥膳火鍋、喝碗湯,量不是太大而無需反應過度。
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標題:濕冷急凍先別補 醫點名「當歸」3大禁忌族群
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