飲食健康

減重怎麼越減越肥? 研究:能長期維持的才易持久

研究顯示,與其找「理論上最有效」的減重方法,更重要的是找一個能融入生活的策略,通常才是對自己最有用的;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕減重方法百百種,從間歇性斷食、低碳飲食到天天計算熱量,不過,天天都在執行減重的人,效果似乎很難達到目標,難道真的越減越肥?桃園文新診所院長戴曉芙引述研究表示,當總熱量差不多時,減重成效的關鍵,反而藏在生活安排與執行壓力之中。這意味著,真正能長期維持的減重方法,往往才是對個人最有用、也最容易成功的做法。

戴曉芙在粉絲專頁「」發文表示,減重方法很多,但真正能長期持續做下去的,通常不會太複雜。2025年Annals of Internal Medicine發表的一篇隨機對照試驗,提供了一個很生活化的比較。

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研究比較了2種常見作法,研究把過重與肥胖的成人分成2組,2組的總熱量目標差不多,差異是「一週怎麼安排」:

●4:3間歇性禁食:一週3天喫得比較少,其餘時間正常喫。

●每日熱量限制:每天都少一點熱量。

結果顯示,4:3組的平均減重幅度稍微高一些,更重要的是,能持續執行的人比例比較多。研究並沒有要求特殊食材,也沒有搭配高強度運動,因此結果比較接近一般人在日常生活會遇到的情況。

戴曉芙分析,從行為的角度來看,「每天都要節制」對不少人壓力其實不小。如果把限制集中在固定幾天,生活、工作、社交的安排相對彈性一些,有些人反而比較能維持。這並不是說哪一個方法比較厲害,而是代表著在相同熱量下,執行方式本身會影響結果。




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