飲食健康

類風濕性關節炎 能喫、少喫一次看懂

日本首相高市早苗近日驚傳就醫,她說明是手部的類風濕性關節炎造成。圖為日前在東京競選活動上發言。(路透)

〔健康頻道/綜合報導〕日本首相高市早苗帶領自民黨在眾議院改選大獲全勝,聲望極高;不過高市早苗在昨(13)日驚傳「進了醫院」,困擾她已久的類風濕性關節炎,在近日更加嚴重。早在2月1日就發生高市早苗的手部劇痛而取消專訪。今(14)日她於社群報平安,說明自己的病況。板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓表示,類風溼性關節炎患者,須避免喫恐加重發炎之食物,例如精緻糖、澱粉、酒精與含糖飲料等。同時可多喫富含omega-3脂肪酸的魚類以及蔬菜水果等。

根據日本媒體報導,高市早苗在13日到東京新宿信濃町某醫院就醫,隨後高市早苗證實此事,表示她的類風濕性關節炎在備戰大選期間症狀加重,在選舉結束後才有時間做檢查。

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板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓在臉書專頁「」以及說明,類風濕性關節炎患者,應避免攝取可能加重發炎的食物。

對於類風濕性關節炎患者來說,飲食確實會影響病情。雖然沒有一套適用於所有人的嚴格飲食規定,但普遍認為某些食物可能會加重發炎反應,最好少喫或避免。相反地,有些食物可能有助於減緩發炎,重要的是要注意自己對食物的反應,因為每個人可能不太一樣。如果不確定,最好先跟醫生或營養師討論,找出最適合自己的飲食方式。

類風濕性關節炎避免食物

精製糖和澱粉:像是糖果、蛋糕、白麵包這類食物可能會加重發炎反應,它們會快速提高血糖,可能刺激發炎物質的產生,建議改喫全穀類食物。

紅肉和加工肉品:這類食物含有較多飽和脂肪和反式脂肪,可能會增加體內發炎程度,不妨多選擇魚類或瘦肉作為蛋白質來源。

酒精和含咖啡因飲料:過量飲用可能會刺激發炎反應,也可能會幹擾藥物吸收,建議適量飲用,最好先問問醫生建議的安全攝取量。

類風濕性關節炎喫什麼改善?

類風濕性關節炎患者可多喫抗發炎食物,如魚類、蔬果和全穀物。

對於類風濕性關節炎患者來說,飲食確實能在某種程度上幫助改善症狀。重點是要喫一些能夠減少發炎的食物,同時避開可能加重發炎的食物。一般來說,地中海飲食被認為對類風濕性關節炎患者比較好,這種飲食強調多喫蔬果、全穀物、魚類和橄欖油。

改善類風濕性關節炎食物

富含omega-3脂肪酸的魚類:像是鮭魚、鯖魚、沙丁魚這類魚,含有豐富的omega-3脂肪酸,有助於減少體內發炎反應。建議一週至少喫兩次魚類,對關節健康很有幫助。

各式蔬菜水果:多喫彩色蔬果,特別是深綠色葉菜、紅色和橙色的蔬果。它們含有豐富的抗氧化物質和維生素,可以幫助對抗發炎,保護關節。

全穀物和堅果:全穀物和堅果含有豐富的纖維和好的脂肪,可以幫助降低發炎程度。像是燕麥、糙米、核桃、杏仁等,都是不錯的選擇。適量食用,對身體很有好處。

類風濕性關節炎會好嗎?能痊癒嗎?

類風濕性關節炎是慢性疾病,通常無法完全治癒,但可以有效控制。類風濕性關節炎是一種長期慢性病,目前醫學上還沒有辦法完全治好。不過陳鈺泓表示,現在的治療方法已經能夠有效控制症狀,減緩病情進展。只要配合醫生的治療計畫,按時喫藥,再加上適當的生活調整,很多患者都能過正常的生活。重點是要及早發現、及早治療,這樣效果會比較好。




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