飲食健康

脂肪最怕誰? 營養師點名減脂9大食物

專家表示,減脂不是只能餓肚子、清水煮菜,挑對食材可以讓代謝加乘,例如,綠茶、藍莓、生薑等天然食物,都是脂肪的「天敵」;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕你知道嗎?脂肪不是無法撼動,它們也有「天敵」。營養師高敏敏指出,減脂不是只能餓肚子、清水煮菜,挑對食材可以讓代謝加乘、飽足感Up,還能偷偷幫你燃脂加速,她分享9種食物,堪稱是減重族的「神隊友」。

對抗飆高的體重,最好的方法就是選對食物。高敏敏於臉書專頁「」發文歸納脂肪最怕的9種食物:

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●綠茶

富含兒茶素(EGCG),促進脂肪氧化、提升基礎代謝。

●藍莓

富含花青素,抗氧化強,還能穩定血糖、防暴食。

●黑可可

富含多酚類、黃烷醇,促進血液循環、抗發炎,也有助於控制食慾。

●肉桂

含有肉桂醛,能幫助穩定血糖,也有助提升胰島素敏感性。

●辣椒

含有辣椒素,能促進熱效應、提升身體燃脂效率。

●生薑

含有薑辣素,能促進血液循環、產熱效應,也有助代謝。

●薑黃

含有薑黃素,促進代謝、加速脂肪燃燒,減少脂肪細胞增殖與發炎反應。

●番茄

含有茄紅素,可抗發炎,也能改善脂質代謝。

●黑咖啡

含有咖啡因,可提升專注力且提振代謝,更能短暫提高脂肪氧化。

高敏敏總結,上述的9種天然食材雖然有助減脂,如果民眾想維持好的體態,還是必須搭配均衡飲食,再加上規律運動,若能在日常飲食中聰明搭配這些天然食材,不僅增加風味,也能在健康基礎上為燃脂效率加分,幫助體態管理更穩定、不易復胖。

營養師高敏敏。(高敏敏提供)




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