飲食健康

空腹運動不會瘦更快 醫推先喝2飲品 燃脂高效率

新北市三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示,空腹運動脂肪燃燒的比例雖較高,但差不多就是1顆堅果熱量,還會導致肌肉流失、體脂上升;情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕許多人認為,減重時空腹運動燃脂效率最好,甚至早上選擇不喫東西直接去跑步。對此,新北市三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示,根據研究指出,這種做法實際上只多燃燒3公克脂肪,差不多等於1顆堅果的熱量,卻可能造成肌肉流失、體脂上升。建議運動前30分鐘喝1杯黑咖啡搭配1杯蛋白飲(或無糖豆漿),脂肪燃燒效率至少比空腹高69%。此外,他並分享,若不喝咖啡,可以香蕉取代。

蕭捷健於臉書粉專「」發文分享,1名減重學員以為空腹燃脂效率最高,所以早上不喫不喝直接去跑步,運動完喝蛋白粉,中午才喫第一餐。結果體重卡關3個月不動如山,聽從建議停止空腹運動後,僅1週時間體重就開始下降。

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空腹運動恐肌肉流失、體脂升

蕭捷健表示,空腹運動雖然脂肪燃燒比例比較高,但研究算過多燃燒的脂肪大約只有3公克,差不多就是1顆堅果熱量。結果還導致肌肉一路往下掉,體脂反而上升。他指出,空腹散步、輕鬆超慢跑通常沒什麼問題,但若要重訓、做高強度運動,或運動時間拉得比較長,建議喫一些東西再去。

運動前喝2飲品燃脂更快

蕭捷健強調,研究發現,運動前30分鐘喝一杯黑咖啡和一杯蛋白飲 (或無糖豆漿),脂肪燃燒效率至少比空腹高69%。這是因為咖啡可幫忙燃脂、提升運動強度,蛋白質也能增加燃脂速度,還能讓你不掉肌肉、運動不累。




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