恆新復健科診所醫師王思恆表示,國外研究發現,糖尿病合併患有脂肪肝的成年人,若每週喝超過1杯含糖飲料,肝纖維化的機率,是幾乎不喝者的3.77倍;示意圖。(圖取自shutterstock)
〔健康頻道/綜合報導〕不只喝酒會傷肝,喝錯飲料也會帶來脂肪肝、肝纖維化風險。恆新復健科診所醫師王思恆表示,國外研究發現,糖尿病合併患有脂肪肝的成年人,若每週喝超過1杯含糖飲料,罹患肝纖維化(肝臟開始變硬)的機率,達幾乎不喝者的3.77倍。這是因為手搖飲裡添加的高果糖糖漿進入人體後,幾乎全衝向肝臟,導致肝臟處理不了,成為脂肪囤積,甚至造成肝臟發炎、變硬。
含糖飲料喝越多肝越硬
王思恆於臉書粉專「」發文分享,許多病患經常不解本身不喝酒,為何罹患脂肪肝,卻忽略手中常喝的那杯手搖飲。對此,他進一步指出,2025年義大利1項最新研究,便針對273位已患有糖尿病、脂肪肝的成年人喝「含糖飲料」的頻率,使用超聲波機器直接去測量肝臟硬化程度。
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王思恆說,研究將愛喝飲料的人拆成4組。結果發現,只要每週喝超過1杯含糖飲料,肝纖維化(也就是肝臟開始變硬)的機率,是幾乎不喝的人的3.77倍。此外,即便多位研究人員排除年齡、性別、有沒有變胖等因素,「飲料vs.肝硬」的關聯性依然存在。也就是說,含糖飲料對肝臟的傷害,不只是讓人變胖,它還具有更直接的殺傷力。
果糖是肝臟隱形殺手
為什麼喝飲料有毒?王思恆解釋,因為手搖飲添加的常是高果糖糖漿,它與全身細胞幫忙消耗的血糖不同。一進入身體,幾乎全衝向肝臟。肝臟處理不了這麼多果糖,只好把它們變成脂肪存起來,久了就發炎、變硬。
王思恆說,這項意義重大的研究,對台灣人來說,其實還有更多警示意義。因為台灣到處都是手搖飲店,糖的食用量可能比義大利人還驚人。另,台灣中年族群脂肪肝非常普遍,糖尿病患病率也高,若本身剛好是糖友和脂肪肝患者,尤須留意。
王思恆強調,雖然這項研究有所限制,不能百分百斷定是飲料導致肝腫瘤,也有可能是肝臟不好的人更愛喝飲料所致(雖然機率比較低)。不過,仍提醒酒精傷肝,果糖也傷肝,只是它們走的路不同。若已有肝臟疾病或顧慮,為了健康,手搖飲還是能戒就戒較好。
☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆
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標題:不喝酒也傷肝 醫揭每週1杯手搖飲 肝硬化風險近4倍
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