〔健康頻道／綜合報導〕重複進行高強度運動若無充分休息，容易使疲勞逐漸累積，也可能增加肌肉損傷與受傷風險。營養師科提斯表示，研究發現，在累積性疲勞形成前，若能事先補充綠茶萃取物，除有助降低肌肉損傷與氧化壓力，也能維持神經肌肉與降低心臟負荷。代表綠茶的兒茶素能夠發揮抗氧化效果，推測可能也是綠茶萃取物能降低肌肉損傷指標的原因之一。

科提斯於發文表示，疲勞的成因很多，包括能量貨幣ATP損耗、肌肉損傷以及活性氧物質累積造成的氧化壓力。尤其重複進行高強度運動時，身體容易產生「累積性疲勞」，導致力量輸出下降。另有研究指出，股四頭肌在疲勞後，可能需要3天才能恢復。

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科提斯提及，若在疲勞狀態下持續訓練或比賽，可能導致表現不佳、容易受傷，並引發負面的心理生理狀態。不過，為運動賽事做準備的過程，很難避免連續訓練，為了避免疲勞累積，加速恢復的天然補充品也引起運動營養界的興趣，含有豐富兒茶素的綠茶，便被發現能夠減少疲勞累積。

補充綠茶萃取物3大好處

他說，1項研究發現，讓受試者連續12天補充0.5克綠茶萃取物或安慰劑，之後連續2天進行高強度伸膝運動使疲勞累積，第3天再完成50分鐘、強度為個人峰值功率輸出60%的腳踏車運動。結果發現，若在疲勞累積前就開始補充綠茶萃取物，具有下列3大好處：

●降低肌肉損傷指標：安慰劑組血中肌酸激酶（CK）含量顯著上升，而補充綠茶萃取物能夠明顯降低肌酸激酶含量，代表補充綠茶萃取物能有效減輕累積性疲勞所造成的肌肉損傷。

●降低氧化壓力：疲勞使脂質過氧化指標—硫代巴比妥酸反應物（TBARS）明顯上升，而補充綠茶萃取物能夠顯著降低TBARS。代表綠茶的兒茶素能夠發揮抗氧化效果，這也是綠茶萃取物能夠降低肌肉損傷指標CK的原因之一。

●維持神經肌肉與降低心臟負荷：安慰劑組在疲勞狀態下，經由肌電圖（EMG）可發現肌肉活化有下降情形，可以想像是內心想用力，但肌肉因為太累而反應變弱，補充綠茶萃取物的組別則可維持肌肉活化狀態。

此外，科提斯指出，補充安慰劑的組別，為了可以在疲勞狀態下維持60%的個人峰值功率輸出，因而讓心跳率明顯提高，代表造成心臟更大負荷。但補充綠茶萃取物的組別並未發生心跳率拉高的情況，代表肌肉可有效率的運作，而不需要增加心臟的負擔。

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標題：運動怕疲勞別少它 研究揭先補1物肌肉更能撐又護心

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