台灣春、夏主氣為濕氣,加上梅雨季陰雨綿綿,長期下來也會影響到脾的運作功能,中醫師提醒,脾虛濕阻型體質者可以多攝取南瓜、薏仁、玉米鬚等食物幫助排除體內濕氣。(圖擷取自photoAC)
羅碧/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕端午節前後氣溫升高,加上梅雨季陰雨連綿,濕氣大增,京都堂中醫診所中醫師周律廷提醒,端午時節容易出現感冒、消化不良等問題,多與「濕邪」侵入體內有關,常見症狀如頭重、四肢重、全身無力、腸胃不適、食慾不振、大便黏膩、濕疹等問題;同時腸胃功能弱、三高患者、糖尿病、腎病及感冒病患等5大族群應節制喫糉,以免引發不適。
脾虛濕阻者 可多喫南瓜、薏仁除濕氣
周律廷提醒,由於台灣春、夏主氣為濕氣,加上梅雨季陰雨綿綿,長期下來也會影響到脾的運作功能,脾虛濕阻型體質的人要特別注意。在臨牀上多會用茯苓、陳皮、黃耆、赤小豆等藥材來幫助調理,也會針對天樞、大橫、血海、三陰等穴位,幫助健脾利濕;另外可以多攝取南瓜、薏仁、玉米鬚等幫助排除體內濕氣的食物,但要避免攝取生冷、油炸或是加工類的食物,會增加腸胃負擔,使濕氣滯留在體內的情形更加嚴重。
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他也推薦多曬太陽來促進氣血循環,搭配運動可以加速體內濕氣的代謝。
1顆肉糉=2碗飯 先喫菜後喫糉
京都堂中醫診所營養師張家榕提到,肉糉屬於高油脂食物,一顆肉糉大約等於兩碗飯的熱量,擔心發胖的朋友們建議可以選擇較小顆的糉子,醬料不要淋上去,放在旁邊用沾的,以減少攝取量,食用時搭配等量的蔬菜,並把肉糉當成正餐而非點心,且食用順序為菜、蛋白質、肉糉,可以有效降低肉糉的攝取量。
營養師提醒,1顆肉糉大約等於2碗飯的熱量,食用時,應先喫等量的蔬菜、蛋白質,最後再喫肉糉。這樣做,可以有效降低肉糉的攝取量。(資料照)
糯米難消化 醫:易脹氣者應少喫
周律廷表示,糯米屬於難消化食物,對於消化功能較差、容易脹氣的朋友們可能是一種負擔,喫多了可能會引起腸胃不適、噁心的狀況,建議要減少食用的量,食用時可以選擇更容易消化的圓糯米減少脹氣,並且細嚼慢嚥,減少腸胃負擔。
他並提醒有以下病症者,要減少糉子食用量:
●消化功能弱、胃食道逆流、胃潰瘍者:糯米難消化外還會加劇胃食道逆流,引起打嗝、咳嗽等症狀。
●三高患者(高血壓、高血脂、高血糖):糉子高熱量、高血脂,容易加重三高問題。尤其高血脂的朋友們建議去掉糉子內的肥肉再喫。
●糖尿病患者:糯米容易引起血糖波動,建議挑選少油、少糖的糉子,且一餐不要喫到一整顆,分餐食用。
●腎臟病患者:注意沾醬的鹽分攝取,以及內含的高磷食物攝取份量。
●發燒、咳嗽、黃疸、關節痠痛問題:糉子可能加重不適。
面對端午節前後濕熱交織的氣候變化,中醫師提醒,從飲食、生活習慣到心理狀況都需要特別留意,尤其是脾虛濕阻型的朋友們,體內較容易堆積濕氣,更需要注意避免濕邪入侵體內,影響到自身的身體狀況。
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標題:端午時節慎防濕邪入侵 5大族群應節制喫糉
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