飲食健康

健身族注意!宣稱BCAA修復肌肉 1款乳清蛋白飲涉誇大挨罰

「ON乳清蛋白飲品-雙倍巧克力風味」標示不符規定。(食藥署提供)

〔記者林惠琴/台北報導〕有些健身族會補充含BCAA(支鏈胺基酸)等成分食品,修補組織損傷、促進肌肉合成,但食藥署今(9日)公布市售蛋白營養補充產品查核結果,知名「ON乳清蛋白飲品-雙倍巧克力風味」,外包裝宣稱「BCAAs可以修復肌肉」被認定涉誇張易生誤解,且未依規定標示營養素含量,遭罰4萬元。

食藥署北區管理中心主任鄭維智表示,新加坡商利維喜開發股份有限公司的「ON乳清蛋白飲品-雙倍巧克力風味」,外包裝標示「BCAAs SUPPORTS MUSCLE RECOVERY」(BCAAs可以修復肌肉),易讓消費者以為喫下去就會使肌肉有恢復的狀況,但可能並沒有這樣的效果,涉及誇張或易生誤解情形,違反食安法第28條規定。

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「ON乳清蛋白飲品-雙倍巧克力風味」標示不符規定。(食藥署提供)

鄭維智指出,該產品標示BCAA,但也未依「包裝食品營養標示應遵行事項」標示其營養素含量,違反食安法第22條規定,已被台北市衛生局裁處4萬元罰鍰。

另外,還有炫煬生物科技股份有限公司的「大豆勝肽高纖全營養沖泡粉」,未標示過敏原「芝麻及其製品」、未標示冬蟲夏草菌絲體醒語及營養標示格式不符規定,已被新北市衛生局裁處3萬元罰鍰。

炫煬生技的「大豆勝肽高纖全營養沖泡粉」標示不符規定。(食藥署提供)

炫煬生技的「大豆勝肽高纖全營養沖泡粉」標示不符規定。(食藥署提供)

市售蛋白營養補充產品通常為標示宣稱含有高量蛋白質,常見的成分包括乳清蛋白與大豆蛋白等,藉此滿足不同族群對蛋白質攝取的多樣需求。為加強這類產品管理,食藥署聯合地方衛生局執行「114年市售蛋白營養補充產品查核抽驗專案」,共計抽驗17件產品。

雖然產品標示有2件不符規定,但檢驗總黃麴毒素、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌及粗蛋白含量皆合格。




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